کلاس آشپزی در تهران
آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی
تور آنتالیا
ویزای تایوان
خدمات VFS
تور کانادا
خرید توتون پیپ
مرکز خرید پیپ در تهران
خرید بک لینک
كاملترين تغذيه پر از پروتئين بهمراه روش تهيه همه چيز در مورد پزشكي
غذايي كامل و سرشار از پروتئين +طرز تهيه
خوراك مجارستاني يك غذاي فوق العاده است كه علاوه بر سالم بودن قابل انجماد نيز هست. اين يعني مي توانيد اين غذا را تا مدت ها در فريزر نگهداري كنيد. و اما ببينيم اين غذاي مقوي چه ويژگي هاي تغذيه اي دارد.

به گزارش ، همانطور كه مي دانيد گوشت قرمز حاوي كامل ترين پروتئين است و براي پوست و مو بسيار خوب است. همچنين پروتئين موجود در قيمت پانسمان سوربكت آن كمك مي كند عمل هضم كندتر پيش برود، بنابراين مدت زمان طولاني تري سير خواهيد بود. روغن زيتون نيز حاوي چربي سالم است و چربي هم از جمله غذاهاي دير هضم است. ديگر مواد اين خوراك را سبزيجات و ادويه ها تشكيل مي دهند كه حاوي كربوهيدرات سالم و فيبر هستند. خوراك مجارستاني تمام ويژگي هاي يك غذاي كامل را دارد و مي تواند به سادگي وارد برنامه غذايي تان شود. كالري يك وعده آن كمي بالا است اما كيفيت كالري كه وارد بدنتان مي كنيد فوق العاده است.

مواد لازم براي خوراك مجارستاني :
* فيله گوساله پانسمان سوربكت 750 گرم

نمك سه چهارم قاشق چايخوري

فلفل سياه يك دوم قاشق چايخوري

روغن زيتون دو قاشق غذاخوري

پياز متوسط، خرد شده دو عدد

آرد همه منظوره دو قاشق غذاخوري

دانه هاي زيره يك قاشق غذاخوري

سير، خرد شده سه حبه

پودر فلفل قرمز يك قاشق غذاخوري

سركه انگور يك فنجان

آب دو فنجان

آب گوشت بدون نمك يك و يك دوم فنجان

* سيب زميني كوچك 500 گرم

هويج خرد شده به قطعات sorbact پانسمان مختلف سه عدد

فلفل دلمه اي، برش خرده دو عدد

* فيله گوساله كه به قطعات 2.5 سانتي قطعه قطعه شده باشد

* سيب زميني كوچك كه به قطعات 2.5 سانتي خرد شده باشند

طرز تهيه خوراك مجارستاني :
به گوشت ها يك دوم قاشق چاي خوري نمك و يك دوم قاشق چاي خوري فلفل سياه بزنيد. روغن را در يك ماهي تابه بزرگ روي دماي متوسط رو به بالا گرم كنيد. يك سوم گوشت ها را به ماهي تابه اضافه كنيد. به مدت 6 دقيقه يا تا زماني كه دو طرف گوشت ها قهوه اي طلايي شد آنها را بپزيد. گوشت ها را به يك بشقاب منتقل كنيد. همين پانسمان عسل فرآيند را دو مرتبه ديگر با گوشت ها انجام دهيد.

شعله را تا متوسط پايين بياوريد و پياز را به ماهي تابه اضافه كنيد. به مدت 5 دقيقه يا تا زماني كه نرم شوند بپزيد. آرد، فلفل قرمز، زيره و سير را اضافه كنيد و يك دقيقه بپزيد. سركه را اضافه كنيد و 2 دقيقه يا تا زماني كه حالتي سفت بگيرد بپزيد. در حال پخت مواد را دائم بهم بزنيد.

يك فنجان آب، آبِ گوشت و گوشت ها را به ماهي تابه اضافه كنيد. شعله را كم كنيد و به مدت 1 ساعت و 15 دقيقه بپزيد. سيب زميني، هويج، فلفل دلمه اي و يك فنجان آب باقي مانده را اضافه كنيد. درب ماهي ساكارز تابه را بگذاريد و 45 دقيقه تا 1 ساعت ديگر بپزيد ( تا زماني كه مواد نرم شوند ). با يك چهارم باقي مانده نمك و يك چهارم باقي مانده فلفل به خوراك چاشني بزنيد. غذا آماده سرو است.

منبع: زندگي آنلاين



منبع
برچسب‌ها: گوشت قرمز، پروتئين، پوست و مو، خوراك مجارستاني، ويژگي هاي يك غذاي كامل، طرز تهيه خوراك مجارستاني، بهداشت نيوز، وزارتبهداشت، سلامتي، تغذيه سالم،


تاريخ : ۱۲ آبان ۱۳۹۷ | ۱۱:۲۳:۱۰ | نویسنده : عيسي قاسمي | نظرات (0)
ارسال نظر
نام :
ایمیل :
سایت :
آواتار :
پیام :
خصوصی :
کد امنیتی :
[ ]