نمایندگی تفال در تهران
خرید اتو بخار تفال
زودپز برقی تفال
خرید توتون پیپ
مرکز خرید پیپ در تهران
خرید بک لینک
قیمت تشک رویا
اسيدهاي چرب
براي تقويت مغز اين غذاها را بخوريد
10 ماده غذايي كه به تقويت حافظه و مغز شما كمك مي كند؛

به
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/8/26  | ۱۴ | نویسنده : drwound |
سلامت و اصول تغذيه‌اي روغن‌هاي حيواني
آخرين تحقيقات علمي دنيا نشان مي‌دهد كه اسيد آراشيدونيك روغن‌هاي حيواني سبب افزايش HDL و كاهش LDL (نشانگر صحيح ابتلا به بيماري‌هاي قلبي) مي‌شود. از نظر طب اسلامي و طب سنتي خواص روغن حيواني بيشمار است. از آن جمله مي‌توان به استخوان‌سازي، كاهش غلظت خون، كاهش چربي‌هاي زائد شكم، شادابي و سفيدي پوست و سمزدايي از بدن اشاره كرد. تغذيه‌ي سلول‌هاي خود عضله‌ي قلب از اسيدهاي چرب است كه تنها در روغن حيواني به وفور يافت مي‌شود. يكي از اركان طول عمر وجواني پايدار از نظر طب سنتي مصرف مداوم روغن حيواني است.

به گزارش : به فرموده پيامبر صلي الله عليه و آله و سلم، سن انسان كه به پنجاه سال رسيد سزاوار نيست كه شب را روز كند و شكمش از روغن گاو خالي باشد. امام صادق (ع) نيز فرمودند: به همان اندازه كه روغن حيواني مصرف مي‌شود. به همان اندازه چربي از بدن شما دفع مي‌شود.

لازم به ذكر است جايگزين روغن زرد حيواني روغن زيتون، كره حيواني اصلي، روغن دنبه، روغن كنجد و روغن هسته انگور است. ذكر اين مطلب به جاست كه روغن‌هاي گوسفندي به علت دير هضم بودن و سنگيني بايد كمتر مصرف شوند اما روغن‌هاي گاوي مشكلي ندارند. اما اگر احيانا دچار مشكلات خوني مانند قند خون، فشار خون، چربي خون و اين قبيل بيماري‌ها هستيد مصرف روغن و كره گاوي را به مقدار پماد زخم بستر كم به شما توصيه مي‌كنيم.

باورهاي غلط درباره روغن‌هاي حيواني
طي ساليان متمادي و با رواج روغن‌هاي نباتي اين باور غلط رايج شد كه چربي‌هاي اشباع شده همانند روغن‌هاي حيواني براي سلامت قلب بسيار مضر هستند، اما طبق آزمايشات متعدد متخصصان داخلي و خارجي اين نظريه به طور كامل رد و نفي شد. سروش نيكناميان، متخصص بيوشيمي در اين باره اين طور بيان مي‌كند كه : همانطور كه مي‌دانيد، چربي‌هاي اشباع مانند كره، روغن و چربي حيواني و روغن نارگيل در دماي اتاق به حالت نيمه جامد هستند، طبق باورهاي غلط تغذيه جديد، اين چربي‌ها دليل اصلي ابتلا به بيماري‌هاي قلبي، سرطان، چاقي، ديابت، عدم كاركرد صحيح ديواره سلولي و حتي سيستم عصبي مانند بيماري‌ام اس هستند؛ جالب اينجاست كه بسياري از آزمايش‌ها و تحقيقات علمي نشان مي‌دهد كه اين روغن‌هاي گياهي هستند كه براي بدن ضرر دارند زيرا حاوي راديكال‌هاي آزاد خطرناك هستند كه هنگام تهيه آن‌ها به وجود مي‌آيند و همچنين حاوي اسيدهاي چرب ترانس هستند كه دقيقاً اين سموم سبب ابتلا به بيماري‌هاي نام‌برده مي‌شوند.

برخلاف تصور عموم، انسان نياز به چربي‌هاي اشباع دارد، زيرا موجودي خونگرم است و ديواره سلول‌ها در دماي بدن، نياز به سختي لازم براي عملكرد مناسب دارند كه تنها از طريق مصرف چربي‌هاي اشباع حاصل مي‌شود، وقتي از روغن گياهي مايع و مارگارين در رژيم غذايي استفاده مي‌كنيم در ساختار غشاي سلولي اختلال ايجاد شده و ديواره سلول‌ها خريد قطره آهن فروزومال سست مي‌شوند و با مصرف چربي ترانس، ديواره سلولي بسيار سخت مي‌شود.

خوب است بدانيد كه چربي‌هاي اشباع موجب گرفتگي عروق و بيماري قلبي نمي‌شوند و برعكس غذاي قلب سالم هستند زيرا ميزان (Lpa)، كه نشانگر صحيح ابتلا به بيماري‌هاي قلبي است، را كاهش مي‌دهند، چربي‌هاي اشباع نقش بسيار مهمي در بيوشيمي بدن دارند. سيستم ايمني را استحكام بخشيده و در ارتباط بين سلولي نقش اساسي ايفا مي‌كنند. بدين معني كه ما را در برابر ابتلا به انواع سرطان ايمن كرده و به عملكرد مناسب گيرنده‌هاي ديواره سلولي كمك و از ابتلا به بيماري ديابت جلوگيري مي‌كنند. ريه‌ها بدون چربي‌هاي اشباع قادر به عملكرد مناسب نيستند، به همين دليل نوزادان بايد از شير مادر و چربي شير تغديه شوند تا مبتلا به آسم نشوند. چربي‌هاي اشباع به عملكرد صحيح كليه و توليد هورمون‌هاي بدن كمك مي‌كنند و ميزان التهاب در بدن را كاهش مي‌دهند. اين چربي‌ها حاوي مقدار زياد ويتامين‌هاي محلول در چربي مانند A , D , K هستند كه بدن به مقدار لازم نياز به اين ويتامين‌ها با منشأ حيواني دارد.

همچنين دكتر محمد دريايي، متخصص علوم بيولوژيك در كتاب «فست‌فودها و نوشابه‌هاي ناگوار» مي‌گويد: «تحقيقات اخير غربي‌ها نشان مي‌دهد كه مصرف روغن‌هاي گياهي مانند كلزا نيز موجب گرفتگي و انسداد عروق قلبي مي‌شود و بالعكس مصرف روغن‌هاي حيواني مانند روغن گاو و نيز زيتون و كنجد مفيد است و براي قلب هيچ‌گونه زياني ندارد» او در سوختگي با آب جوش بخش ديگر اين كتاب مي‌نويسد: پروفسور لمبكه و دكتر فرام آلماني معتقدند چون روغن‌هاي حيواني از اجزاي حلقوي تركيب يافته‌اند به سهولت در روده جذب و حل مي‌شوند و روغن‌هاي نباتي فاقد چنين خاصيتي هستند و به علت اينكه داراي مقدار زيادي اسيدلينولوئيك هستند براي سلامت مضرند. دو دانشمند مذكور همچنين اعلام كرده‌اند تصور اينكه روغن‌هاي حيواني موجب افزايش كلسترول در خون مي‌شوند از نظر علمي بي‌اساس است.

دكتر اكبري متخصص آسيب‌شناسي در كتاب مثلث سلامت تحت عنوان «روغن‌هاي حيواني، بنزين سلول‌هاي قلبي» مي‌نويسد: «درمورد سلول‌هاي عضله قلب بهترين بنزين سلولي روغن‌هاي حيواني هستند، زيرا سلول‌هاي قلبي از اسيدهاي چرب آزاد تغذيه مي‌كنند كه بهترين آنها در چربي‌هاي طبيعي حيواني يافت مي‌شود، بنابراين كساني كه اصلا از روغن‌هاي حيواني استفاده نمي‌كنند دچار يك بيماري قلبي به‌نام كارديوميوپاتي مي‌شوند كه بر اثر كمبود انرژي سلولي به وجود مي‌آيد.

باورهاي اشتباه درباره كلسترول

مغز انسان حاوي مقدار زيادي چربي اشباع و كلسترول است و مصرف چربي‌هاي غيراشباع مانند روغن مايع و مارگارين عملكرد سيستم عصبي را به مرور زمان مختل مي‌كند. بشر همواره از دوران پارينه سنگي هزاران سال از چربي‌هاي حيواني، روغن‌هاي استوايي، شير پرچرب و فرآورده‌هاي حيواني استفاده مي‌كرده و بيماري‌هاي استحاله‌اي با ورود روغن‌هاي كارخانه‌اي مايع گياهي و مارگارين كرم اسكار رژودرم در جهان شيوع پيدا كردند.

آقاي دكتر يوفه راونسكو محقق علوم شيمي كه به جرات مي‌توان گفت ارزشمندترين كتاب جهان را در رسوايي تحقيقات كلسترول نوشته است به نكات جالبي اشاره مي‌كند: بدن‌تان بيش از سه تا چهار برابر كلسترولي كه از غذا مي‌خوريد، خودش توليد مي‌كند! هنگامي كه كلسترول زيادي مي‌خوريد، كلسترول توليدي در بدن‌تان كاهش مي‌يابد و بالعكس! بيماران قلبي و عروقي بيش از افراد سالم، كلسترول و چربي‌هاي حيواني مصرف نكرده‌اند!

اتفاقا بيماران سكته مغزي،كمتر از ديگران چربي حيواني مصرف مي‌كنند! درصد ضايعات قلبي و عروقي در افراد با كلسترول كم با افراد با كلسترول بالا تفاوتي ندارد! كلسترول بالا براي زنان و سالخوردگان زياني ندارد! اغلب داروهاي ضدكلسترول براي سلامت مضر است و ممكن است عمر را كوتاه كند!

وي در ادامه اضافه كرده است: يكي از علل اين تبليغات حذف روغن‌هاي سالم از سفره مردم جهان بود كه خود دو علت دارد؛ اول اينكه روغن‌هاي حيواني سالم بسيار ساده و بومي و در دسترس مردم بودند و زمينه سود سرشاري را براي كارخانه‌ها نداشتند! دوم مصرف روغن‌هاي حيواني سالم از بسياري از بيماري‌ها پيشگيري مي‌كردند كه اين مانع بزرگي براي شركت‌هاي بزرگ داروسازي جهان است! اما در ادامه دكتر ساداتي علوم تغذيه در كتاب «كلسترول و چربي دوست است يا دشمن؟!» نوشته است: «يادآوري مي‌كنم كه تاييد و تاكيد مصرف چربي‌هاي حيواني مثل روغن‌هاي گاوي و گوسفندي، به هيچ عنوان به معني پماد آلفا براي جوش صورت مصرف زياده از حد و بي‌جاي اين موارد نيست، بلكه ما قصد داريم زمين بازي را عوض كنيم.» همچنين دكتر رضا منتظر در‌مورد روغن‌هاي حيواني نوشته است: «تحقيقات اخير مجددا نادرستي فرضيات گذشته را اثبات كرده و نشان داده كه روغن حيواني كلسترول مفيد بدن را افزايش و برعكس باعث سوزاندن كلسترول مضر آن مي‌شود»

برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/8/14  | ۱۹ | نویسنده : drwound |
سوپرفودهايي كه بعد از ۴۰ سالگي حتما بايد بخوريد
به گفته متخصصان تغذيه كاهش متابوليسم و سوخت و ساز بدن با افزايش سن و تغيير در تعادل هورمون ها، از علل ابتلا به بسياري از بيماري هاي مزمن بعد از ۴۰ سالگي است. با اين حال رعايت يك رژيم غذايي سالم در اين سنين، از بار ابتلا به بسياري از شرايط پزشكي خطرناك مي كاهد.

به گزارش ، شايد تا قبل از ۴۰ سالگي، شما چندان نگران ابتلا به بيماري هاي قلبي و سرطان ها نباشيد اما بعد از گذراندن اين سن، خطر ابتلا به اين بيماري هاي مزمن بخصوص سرطان به شدت بالا مي رود.

در واقع سرطان يكي از قاتلان زنان در دهه هاي ۴ و ۵ زندگي است و بيماري قلبي در رتبه دوم قرار دارد. بيماري هايي مانند ديابت و سكته مغزي نيز از ۵۰ سالگي به بعد در كمين لوهمن روشه هر دو جنس زن و مرد هستند.

به گفته متخصصان تغذيه كاهش متابوليسم و سوخت و ساز بدن با افزايش سن و تغيير در تعادل هورمون ها، از علل ابتلا به بسياري از بيماري هاي مزمن بعد از ۴۰ سالگي است. با اين حال رعايت يك رژيم غذايي سالم در اين سنين، از بار ابتلا به بسياري از شرايط پزشكي خطرناك مي كاهد.

به طور كلي براي مبارزه با بيماري هاي مزمن، نياز زنان و مردان با افزايش سن به مصرف سوپرفودها يا غذاهاي شگفت انگيز بيشتر مي شود:
تمشك: بسياري از بيماري هاي گوارشي در زنان بالاي ۴۰ سال، مرتبط با كاهش سلامت روده و عدم هضم مواد غذايي است. كمبود فيبر در رژيم غذايي يكي از علل بروز اين مشكلات است. متخصصان تغذيه در اين ميان توصيه مي كنند كه روزانه ۲۰ تا ۳۰ گرم فيبر بايد از طريق رژيم غذايي وارد بدن شما شود. اين در حالي است كه مصرف يك فنجان تمشك بيش از ۸ گرم فيبر به بدن مي رساند.

عدس: اين ماده غذايي نه تنها به هضم پانسمان phmb فيبر كمك مي كند، بلكه سرشار از مواد مغذي از قبيل پروتئين و آهن است و ميزان قند خون را نيز در محدوده سالم نگه مي دارد.

كدو تنبل: تحقيقات موسسه ملي سرطان ايالات متحده نشان داده كه كاروتنوئيدهايي مانند بتاكاروتن براي كاهش ميزان بسياري از سرطان ها به ويژه سرطان سينه مفيد هستند. همه سبزيجات قرمز، زرد، بنفش و نارنجي و همچنين سبزيجات حاوي برگهاي سبز تيره غني از كاروتنوئيدها هستند. هويج نارنجي و كدو تنبل، در واقع دكتر زخمهاي بتاكاروتن محسوب مي شوند.

گوجه فرنگي: بنا به تحقيقات مجله بين المللي تحقيقات و درمان سرطان، همراه با بتاكاروتن، يك آنتي اكسيدان خوراكي به نام ليكوپن نيز در جلوگيري از سرطان نقش مهمي دارد. ميوه ها و سبزيجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگي، هندوانه، پاپايا، فلفل قرمز همگي منابع خوبي از ليكوپن هستند. جالب است بدانيد كه پخت گوجه فرنگي به جذب بيشتر ليكوپن موجود در جراحي پوست آن كمك مي كند.

دانه چيا و تخم كتان: روغن تخم كتان براي كنترل كلسترول بسيار عاليست. اما مهمتر از اينها اين دو دانه سرشار از امگا۳ هستند و وجودشان در برنامه رژيم غذايي همه ضروري است. با اين دانه ها مي توانيد بيماري قلبي، ديابت، سرطان و التهاب هاي بدن را كاهش دهيد. از ديگر مواد مغذي موجود در اين دانه ها مي توان از ويتامين ب ۶، فولات، منيزيم، فسفر و فيبر نام برد.

گردو: خوردن انواع مناسب اسيدهاي چرب باعث كاهش خطر ابتلا به ديابت مي شود. طبق تحقيقات دانشكده بهداشت عمومي دانشگاه هاروارد، به طور خاص، انواع اسيدهاي چرب اشباع نشده در گردو يافت مي شود كه ممكن است به شما در محافظت از انواع بيماري ها كمك كنند.

روغن زيتون: روغن هاي گياهي يكي ديگر از منابع خوب اسيدهاي چرب غير اشباع سالم براي كاهش ميزان ديابت هستند.

سالمون: يكي ديگر از منابع اسيدهاي چرب امگا۳ سوپرازورب c ماهي سالمون است. ماهي سالمون براي سلامت قلب اهميت دارد كه مي توانيد با مصرف هفته اي دو بار از فوايد اين ماهي بهره مند شويد. سالمون سرشار از پروتئين و آهن است. همچنين در صورت عدم تمايل به مصرف سالمون مي توانيد از ماهي تن استفاده نماييد.

بادام: اين مغزهاي كوچك مثلثي شكل مي تواند گزينه بسيار خوبي براي بسياري از افراد براي دريافت كلسيم بيشتر در برنامه رژيم غذايي آنها باشد. بادام در واقع بيش از همه آجيل ها، منبع سرشار كلسيم است. نكته ديگري كه بادام را از ساير آجيل ها مجزا مي كند مقدار زياد ويتامينEدرون آن است. گذشته از اينها منبع بسيار غني از پروتئين است و براي كساني كه گوشت نمي خورند مصرف آن توصيه مي شود.

كلم بروكلي: اگر مواد مغذي موجود در بروكلي را بيان كنيم دقيقا متوجه مي شويد چرا يك سوپر فود تمام عيار است. سرشار از پتاسيم، آهن، كلسيم، فيبر رژيمي و مقادير زيادي ويتامين آ، سي و كا. سوپرازورب p بروكلي حاوي آنتي اكسيدان لوتئين است كه براي محافظت از چشم بسيار عاليست. همچنين براي سلامتي استخوان ها، پيشگيري از آلزايمر و سرطان فوق العاده است.

برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/8/11  | ۰۸ | نویسنده : drwound |

درمان درد مفصل,درد مفاصل

زماني كه درد مفاصل افزايش پيدا مي‌كند به دنبال تسكين سريع درد خواهيد بود. اما ممكن است دوست نداشته باشيد از مسكن‌ها استفاده كنيد به خصوص اگر از عوارض جانبي آن‌ها يا تداخلشان با ساير مواد دارويي نگران باشيد.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/8/10  | ۱۴ | نویسنده : drwound |

روغن كرچك روغني گياهي است كه از يك فرآيند فشرده سازي و استخراج گياه كرچك بدست مي آيد. اين دانه ها غني از تري گليسيريد هستند كه اين امر آنها را بسيار ارزشمند مي كند، اما آنها حاوي مقدار كمي سم به نام ريسين نيز هستند كه به طور بالقوه در مقدار غليظ شده يا بيش از حد، مرگبار است. با اين حال، در اغلب موارد، فوايد آن از اين خطر بيشتر هستند.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/30  | ۰۵ | نویسنده : drwound |

 خواص مارچوبه

مارچوبه از آن دسته گياهاني است كه در آشپزي كاربردهاي زيادي داشته و داري خواص درمان شگفت انگيزي است. در اين مقاله با برخي از خواص مارچوبه آشنا خواهيد شد:
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/29  | ۰۸ | نویسنده : drwound |

رژيم زيبايي پوست

هيچ محدوديتي در انجام كارهاي مختلف براي داشتن يك پوست عالي وجود ندارد. اما شما مي‌توانيد براي داشتن پوستي عالي از موادي استفاده كنيد كه در يخچال و كابينت منزلتان وجود دارد.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/27  | ۱۰ | نویسنده : drwound |

اگر در ميان روز احساس گرسنگي ميكنيد و تمايل به خوردن غذاي كامل نداريد، آجيل انتخاب مناسبي است . آنها سرشار از فيبر ، پروتئين، انرژي و سطح بالايي از اسيدهاي تك اشباع نشده كه برا ي سلامت قلب مفيدند، ميباشند.
آنها حتي منبع خوبي از اسيدهاي چرب امگا ۳ هستند ، البته بستگي به نوع آجيل دارد .
آجيل ها بعنوان ميان وعده و روي سالاد بعنوان غذايي سبك مناسب ميباشند. با اين وجود تعديل در مصرف آنها مهم است. آنها سرشار از كالري هستند.
در اينجا به چند مورد از آجيل ها و مغزها كه براي افزودن به رژيم غذايي مناسبند اشاره ميكنيم:
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/25  | ۰۶ | نویسنده : drwound |

اسيدهاي چرب امگا ۳ بعنوان موادمغذي و مورد نياز بدن شناخته شده اند. برخلاف ماهي و تخم مرغ ها، منابع امگا ۳ گياهخواران ، مواد مغذي گياهي است كه براي بدن بسيار مفيد هستند. در حقيقت ، منابع امگا ۳ گياهخواران مخصوصا براي مبارزه با التهاب بسيار مفيدند چرا كه حاوي ويتامينها و آنتي اكسيدان ها ميباشند. چه اتفاقي مي افتد اگر در رژيم غذايي خود اسيدهاي چرب امگا ۳ كافي دريافت نكنيد ؟ علائمي كه شما گرفتارش مي شويد شامل خستگي مفرط ، تغيير حالت ، افسردگي ، جريان خون ضعيف و اختلالات در حافظه مي باشند . تحقيقات كلينيكي اهميت اسيد هاي چرب امگا۳ را نه تنها در كمك به عملكرد خوب بدن بلكه در پيشگيري بدن در مقابل بيماري ها ثابت كرده است.
اسيدهاي چرب امگا ۳ در كاهش التهاب و بهبود عملكرد شناختي به بدن كمك ميكند. در كودكان و نوزادان ، اسيدهاي چرب ، در رشد و سلامت بدن مفيدند و از اختلالات عصبي و مشكلات بينايي پيشگيري ميكنند. بعلاوه ، اين اسيدهاي چرب براي كاهش خطر بيماريهاي قلبي ، بعضي از سرطانها ، ورم مفاصل و اختلالات عصبي مانند آلزايمر و جنون ضروري مي باشند.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/23  | ۰۶ | نویسنده : drwound |

در مورد تغذيه گربه خانگي چه مي دانيد؟ آيا برنامه غذايي حاوي مواد خام و نپخته براي گربه ها خوب است؟ همه ما مي دانيم كه تغذيه گربه خانگي براي سلامت او بسيار مهم است. اكثر صاحبان گربه ها ترجيح مي دهند كه از غذاهاي تهيه شده در خانه به آنها بدهند تا از محتوا و سلامت غذاها مطمئن باشند كه از نظر بعضي ها به معني غذاي تهيه شده در خانه است و به عقيده ديگران، غذاي خام محسوب مي شود. با اين مقاله از بخش حيوانات خانگي دكتر سلام با ما همراه باشيد.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/21  | ۱۷ | نویسنده : drwound |

مزرعه گل آفتابگردان sunflower-field
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/20  | ۲۱ | نویسنده : drwound |

آيا مي دانيد جريان خون نرمال چه فوايدي براي بدن دارد؟ آيا پس از ايستادن يا نشستن هاي طولاني مدت، در بعضي از نواحي بدن خود، احساس ناراحتي و خواب رفتگي مي كنيد؟ آيا انگشتان يا دستهايتان هميشه سرد يا آبي هستند؟ اين حالت زماني اتفاق مي افتد كه جريان خون متوقف يا كند مي شود. گاهي با كاهش يافتن اين جريان، دچار عوارضي مي شويم كه براي پيشگيري از آنها، بايد جريان خون خود را تسريع ببخشيم.  در اين مقاله از بخش قلب و عروق دكتر سلام بهترين راه ها را براي بهبود سريع و طبيعي جريان خون ارائه مي كنيم.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/17  | ۱۹ | نویسنده : drwound |

آيا تا به حال شده كه بعد از خوردن چيزي يا دست زدن به چيزي، بر روي پوست خود، احساس خارش يا التهاب داشته باشيد ؟ پس، به چيزي كه خورده ايد يا دست زده ايد، آلرژي پوستي داشته ايد. در حالي كه متخصص پوست كرم هاي آنتي بيوتيكي و داروها را براي درمان تجويز مي كند، از بعضي از  داروهاي خانگي ساده نيز براي مبارزه با آن در خانه مي توانيد استفاده كنيد. در اين مقاله از بخش بيماري هاي دكتر سلام، درباره موثرترين درمان هاي خانگي براي آلرژي پوستي در كودكان و بزرگسالان بحث شده است.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/17  | ۱۹ | نویسنده : drwound |

نياسين، همچنين به عنوان ويتامين B3 شناخته مي شود، يك ماده مغذي است كه بدن شما براي متابوليسم مناسب، عملكرد سيستم عصبي و حفاظت آنتي اكسيداني  استفاده مي كند.

اين يك ماده مغذي ضروري است كه شما بايد آن را از غذا دريافت كنيد چون بدن شما نمي‌تواند آن را به تنهايي توليد كند.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/17  | ۱۹ | نویسنده : drwound |

ترديدي نيست كه بسياري از شما درباره رژيم سوانك در رابطه با بيماري ام اس ، چيزهايي شنيده باشيد. يكي از شايع ترين رژيم هاي غذايي و مكملي براي مديريت بيماري به شمار مي رود. رژيم سوانك براي بيماري ام اس، شامل يك رژيم غذايي كم چربي است كه بر روي مصرف دانه ها، ميوه ها، سبزيجات و پروتئين هاي كم چربي، تأكيد دارد. در اين مقاله از بخش تغذيهدكتر سلام به شما مي گوييم كه چه تغذيه اي براي اين بيماران مناسب است و چه غذاهايي نامناسب. با ما همراه باشيد.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/17  | ۱۹ | نویسنده : drwound |

در اين مقاله، راستينه ۸ مورد از سالم ترين و مغذي ترين مواد غذايي را مطرح مي كند كه اگر به سلامت خود اهميت مي دهيد بايد حتما آنها را در برنامه غذايي خود بگنجانيد.

جگر

جگر

اگر تنها يك سوپرفود وجود داشته باشد، آن جگر است. جگر گرم به گرم، مواد مغذي بسيار بيشتري نسبت به ساير مواد غذايي دارد. تنها مشكل اين است كه اكثر مردم آن را دوست ندارند. بله مي دانم كه اندامهاي داخلي حيوانات منزجركننده هستند اما آنها مدتها پيش جزء گوشت هاي با ارزش شكار بودند.
در فرهنگ هاي بومي مردم در مواقع فراواني فقط اندامهاي داخلي و چربي حيوانات را مي خوردند و عضلات را دور مي انداختند. گوشت اندام ها مخازن ويتامينها و مواد معدني ضروري هستند. جگر كه روزي يك غذاي مقدس در نظر گرفته مي شد، اين روزها در رقابت با چيزبرگر و غلات صبحانه از رده خارج شده است. در ابتدا با يك پاته كوچك شروع كنيد و كم كم خودتان را به خوردن جگر با پياز عادت دهيد.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/17  | ۰۵ | نویسنده : drwound |

فوايد بادام هندي براي سلامتي عبارتند از قلب سالم، عملكرد عصبي و عضلاني قوي، كمك به شكل گيري گلبول هاي قرمز و بهبود استخوان و سلامت دهان. بادام هندي همچنين به رهايي از ديابت، كم خوني و سنگ صفرا نيز كمك مي كند. با ارائه يك دفاع آنتي اكسيداني، سيستم ايمني بهتري نيز ايجاد ميكند.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/15  | ۰۶ | نویسنده : drwound |

آرتريت روماتوئيد يك بيماري التهابي است كه بر روي مفصل هاي مختلف و بيشتر در دست و پا تاثير مي گذارد. اين يك اختلال خودايمني است و به اين معني است كه سيستم ايمني بدن شما كمي گيج شده و به بافت هاي خود حمله مي كند. علت دقيق آن تابحال شناخته شده نيست و هنوز هيچ كس ثابت نكرده است كه غذاهاي خاصي باعث بروز آرتريت روماتوئيد يا بدتر شدن نشانه هاي آن مي شود. در اين نوشتار از بخش بيماري هاي دكتر سلام به بررسي علائم، درمان، تشخيص و مقابله با اين بيماري مي پردازيم. با ما همراه باشيد.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/13  | ۰۷ | نویسنده : drwound |

آيا مي دانيد رابطه بين بيماري هاي رواني و التهاب چيست؟ ممكن است قبلا شنيده باشيد كه شكم شما خانه تريليون ها باكتري است. اين ميكروارگانيسم ها مواد غذايي خورده شده توسط شما را تجزيه مي كنند و به كيفيت سلامت كلي شما كمك مي كنند. اما آيا مي دانستيد كه وضعيت روده شما مي تواند وضعيت ذهن شما را تحت تاثير قرار داده و به طور موثر ممكن است خلق و خوي شما را تحت تاثير قرار دهد؟به عبارت ديگر، ميكروارگانيسم هاي بي شماري كه در داخل بدن شما زندگي مي كنند، مي توانند به طور مستقيم بر سلامت روان شما نيز تاثير بگذارند. با بخش تغذيه و بيماري هاي دكتر سلام همراه باشيد.
برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/12  | ۰۹ | نویسنده : drwound |

فوايد سلامتي روغن سويا شامل توانايي آن در بهبود سلامت قلب، كاهش كلسترول، بهبود ايمني بدن سيستم، كاهش اختلالات شناختي مانند بيماري آلزايمر، جلوگيري از پوكي استخوان، و بهبود رشد، و همچنين افزايش سلامت چشم و پوست است.


برچسب‌ها:


تاريخ : 1397/7/9  | ۰۷ | نویسنده : drwound |
[ ]