همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش : انواع باقالي محبوب آسيايي‎ها‎ست. اسم ديگر اين گياه لوبياي ‎شاخه‎اي‎ يا سوياي سبز است. اين لوبيا را پيش از آن‎كه غلافش سفت شود، يعني در حالت نارس مي‎چينند و با همان غلافش بخار‎پز يا آب‎پز و در غذاهاي اسپري linovera لذيذ و يا ميان‎وعده‎ها مصرف مي‎كنند. در اين مطلب فوايد بي‌نظير باقالي به شما معرفي مي‎شود:
پروتئين بالا و چربي كم

پروتئين در ‎حكم سنگ بناي زندگي است و به ترميم بافت‎هاي آسيب‎ديده كمك مي‎كند. يك فنجان باقالي حاوي ۱۷ گرم پروتئين است يعني ۴۰ درصد ميزان نياز روزانه بانوان و ۳۰ درصد نياز آقايان. اين ماده معجزه‎گر همچنين شامل ۹ آمينو‎اسيد ضروري بدن است.
تقويت عضلات

هيچ ميان‎وعده‎اي مفيد‎تر از اين خوراك نيست. پروتئين باقالي ۸۶ درصد بيشتر از سوياي معمولي است و به همين دليل بيشتر بدنسازان و ورزشكاران اين خوراك را وارد برنامه غذايي خود مي‎كنند. مصرف روزانه يك فنجان باقالي، هم به تقويت عضلات كمك مي‎كند و هم انرژي لازم براي يك روز پر‎كار را فراهم مي‎كند.
استحكام نمايندگي b braun بخشيدن به استخوان‎ها

سلامت استخوان‎ها بسيار اهميت دارد، در‎ حالي ‎كه ما معمولا اصلا به فكر حفظ و نگهداري آن‎ها نيستيم. از اين به بعد به فكر ستون‎هاي بدن خودتان باشيد و باقالي را وارد رژيم غذايي خود كنيد تا از منگنز، پتاسيم، و ويتامين كاي اين ماده كه لازمه استخوان‎سازي هستند، استفاده كنيد.
تقويت سيستم دفاعي بدن

سيستم دفاعي، لازمه گذران يك زندگي سالم است و بدون آن انجام حتي ساده‎‎ترين كار‎ها براي ما مشكل مي‎شود. بهترين حامي اين سيستم، باقالي ا‎ست كه سرشار از مس است و از ابتلا به بيماري‏‎ها پيشگيري مي‎كند. همچنين مس موجود در باقالي، نياز روزانه بانوان را تا ۶۰ درصد تامين مي‎كند.
افزايش سلامت قلب

يكي از دلايل اصلي بيماري‎هاي ژل زخم پرونتوسان قلبي برنامه غذايي نا‎سالم است. اگر به فكر سلامت اين عضو اساسي بدن خود هستيد، با باقالي دوست باشيد. اين ماده با فيبر بالا سطح كلسترول خون و خطر ابتلا به بيماري‎هاي قلبي را كاهش مي‎دهد.
سرشار از آنتي‎اكسيدان‎هاي مختلف

چون باقالي حاوي آنتي‎اكسيدان است به سم‎زدايي مورد نياز بدن كمك بسياري مي‎كند. مي‎دانيد كه اگر سموم بدن‎تان درست دفع نشوند دچار گُر‎گرفتگي مي‎شويد. پس براي پاكسازي هرچه بيشتر بدن خود، باقالي مصرف كنيد. در كنار اين خاصيت، باقالي با راديكال‎هاي آزاد هم كه عامل سرطان و پيري زودرس هستند، مبارزه ميكند.
سرشار از چربي‎هاي مفيد

يك فنجان پاچه‎باقلا حاوي ۸ گرم چربي است كه ۳ گرم از آن چربي‎هاي اشباع‎نشده است. چشم درد اين چربي‎ها با پايين آوردن سطح كلسترول، سلامت بيشتري به قلب هديه مي‎كنند. اين چربي‎ها همچنين حاوي امگا ۳ هستند كه عملكرد مغز را بهبود مي‎بخشد.
سودمند براي پوست

خصوصا با نزديك شدن به دوره پيري، پوست‎مان نيازمند توجه بيشتري است و البته مي‎دانيد كه برنامه غذايي سالم مي‎تواند بهترين كمك را به پوست برساند.

اين ماده كه سرشار از ويتامين آ است به سلامت و لطافت پوست كمك مي‎كند، بينايي را بهبود مي‎بخشد و نيز سيستم دفاعي بدن را تقويت مي‎كند.
بهبود عملكرد ريه

اين ماده خوراكي بي‎نظير داراي ماده‎اي به نام جنيس‎تين است كه با بهبود كار ريه‎ها، بيماري آسم را بهبود مي‎بخشد و التهابات تنفسي و سرفه را درمان مي‎كند.
خاصيت ضد‎التهاب

آن‎هايي ژل ايكس كه اين تجربه را داشته‎اند مي‎دانند كه التهاب يك كابوس واقعي است. درد مفاصل و همچنين سفت شدن آنها از انواع اين التهابات است. اين درد هم با برنامه غذايي مناسب قابل كنترل است و باقالي يكي از خوراكي‎هاي شفا‎بخش و ضد‎التهاب است.

منبع: سلامتيسم