- نویسنده : عيسي قاسمي
- بازدید : 262 مشاهده
اساس نتيجه مطالعه اخير، رژيم غذايي كم چرب ميتواند احتمال مرگ ناشي از سرطان پستان را كاهش دهد و روند پيشرفت ديابت و بيماري قلبي عروق كرونر را كُند نمايد.
به گزارش مهر، پژوهشگران عنوان ميكنند رژيم غذايي نمايندگي محصولات هارتمن كم چرب كه همراه با افزايش استفاده ميوه، انواع سبزي هاي خوردني و غلات هست فوايد بلندمدتي براي تندرستي دارد.
دكتر« گارنت اندرسون»، عضو تيم تحقيق از بخش علوم بهداشت عمومي فرد هاچ واشنگتن، پانسمان زخم بستر در اين مورد ميگويد: « درحاليكه رژيم هاي غذايي زيادي داراي فوايد كوتاه مدت نظير كاهش وزن هستند، ولي اين مطالعه، اثرات بلندمدت رژيم غذايي كم چرب را براي تندرستي ثابت كردن ميكند .»
پژوهشگران در اين مطالعه، ژل هارتمن حدود ۴۹ هزار زن يائسه را در آمريكا مورد بررسي قرار دادند تا دريابند كه آيا الگوي رژيم غذايي كم چرب باعث كاهش خطر سرطان هاي پستان و كلوركتال( راست روده) و بيماري قلبي عروق كرونر ميشود.
آن ها متوجه شدند رژيم پماد آلفا براي سوختگي پاي نوزاد غذايي كم چرب، پس از حدود ۹ سال تغيير رژيم غذايي، تأثر چشمگيري بر اين سختي هاي نداشت. ولي پس از مقطع طولانيتر ۲۰ سال، آن ها به فوايد چشمگيري دست يافتند.
آن ها دريافتند رژيم غذايي كم چرب باعث كاهش ۱۵ تا ۳۵ درصدي مرگ به هردليل پس از تشخيص سرطان پستان، ۱۳ تا ۲۵ درصد كاهش ديابت و ۱۵ تا ۳۰ درصد كاهش بيماري قلبي عروق كرونر گرديد.
منبع