همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش : محققان هشدار مي‌دهند مواد افزودني خوراكي كه معمولاً به عنوان عامل سفيدكننده در محصولاتي نظير آدامس و مايونز استفاده مي‌شوند مي‌توانند منجر به بيماري التهاب خريد پانسمان روده و سرطان كلوركتال (راست روده) شوند.

در اين مطالعه، محققان تأثيرات ماده افزودني E۱۷۱ (نانوذرات تيتانيوم دي اكسيد) را بر سلامت بر روي موش‌ها بررسي كردند. اين ماده افزودني معمولاً به ميزان هارتمن بالا در مواد خوراكي و برخي داروها به عنوان ماده سفيدكننده استفاده مي‌شود.

محققان دانشگاه سيدني دريافتند مصرف موادغذايي حاوي E۱۷۱ بر ميكروبيوم هاي روده تأثير دارد و مي‌تواند موجب بروز بيماري‌هاي نظير پانسمان اكتي كوت التهاب روده و سرطان كلوركتال شود.

«ووسيچ كرزانووسكي»، عضو تيم تحقيق، در اين باره مي‌گويد: «به خوبي اثبات شده است كه اين تركيب رژيمي بر فيزيولوژي و سلامت نحوه پانسمان هارتمن تأثير دارد.»

وي در ادامه مي‌افزايد: «يافته هاي مطالعه ما نشان مي‌دهد كه مصرف مواد خوراكي حاوي افزودني E۱۷۱ بر ميكروبيوم هاي روده و همچنين التهاب روده تأثير گذاشته و مي‌تواند منجر به بيماري‌هاي التهابي روده و سرطان كلوركتال شود.»

منبع:مهر