همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش ، به هر جاي اين فصل كه نگاه مي كنم چيزي هست كه برنامه غذايي را خراب مي كند. اما اگر حواستان را درست جمع كنيد به جز غذاهاي گرم و شيرين زمستاني ( فرني، كيك و … ) غذاهايي هم هست كه مي توانند به كوچك قيمت پانسمان هارتمن كردن ميان تنه كمك كنند. مي خواهيد بدانيد از چه غذاهايي صحبت مي كنم؟ پس به خواندن مقاله ادامه دهيد تا با ۶ مورد از اين غذاها آشنايتان كنم.

شكلات تلخ
شكلات تلخ حاوي دو ماده تشكيل دهنده است كه به عنوان تقويت كننده سوخت و ساز بدن شناخته مي شوند: كافئين و آنتي اكسيدان كاتچين. فقط به اين نكته توجه كنيد كه در مصرف شكلات تلخ زياده روي نكنيد، يك قطعه مكعب كوچك براي روز كافيست. شايد اسمش شكلات تلخ باشد و خبري از شيريني نباشد، اما چربي بالايي دارد. وقتي به اندازه مناسب از آن استفاده شود دوست سوخت و ساز خواهد بود و كمكتان مي كند. مي توانيد با استفاده از شكلات تلخ اين چسب هارتمن كيك خوشمزه بدون آرد را نيز درست كنيد. نگران كالري نباشيد فقط ۹۶ كالري دارد.

سيب زميني شيرين
سيب زميني شيرين دقيقا همان چيزي است كه براي چربي سوزي زمستاني به آن نياز داريد. سيب زميني شيرين يكي از منابع غني فيبر است، اين غذا هم سير نگهتان مي دارد هم با مشغول نگه داشتن سيستم گوارش كاري مي كند بدن كالري سوزي را ادامه دهد. سيب زميني شيرين همچنين حاوي هورموني است كه به تنظيم قند خون كمك مي كند. در اين فصل سيب زميني شيرين را به صورت آب پز يا بخار پز مي توانيد استفاده كنيد، البته اگر براي وزن كم كردن تلاش مي كنيد!

دارچين
زمستان موقعي از سال است كه دارچين در اوج هارتمن خود قرار دارد، و اين بسيار خوب است: اين ادويه پائيزي نشان داده مي تواند گوارش را كند كرده و قند خون را تنظيم كند، تا سوخت و ساز تقويت شود. و اما براي دارچين هم يك دستور غذايي ويژه داريم! شيريني را فراموش كنيد ميان وعده نخود همراه با دارچين و عسل ميل كنيد!

گلابي
در طول پائيز و زمستان مي توانيد انواع گلابي را پيدا كنيد، و براي خريدش به شما دليل مي دهم: گلابي و يا حتي سيب ( كه خود نوعي از خانواده گلابي است ) حاوي سطوح بالايي پكتين هستند، كه متصل به آبند و مقدار جذب چربي توسط بدن را محدود مي كنند. گلابي يكي از افزودني هاي عالي براي اسموتي نيز هست. اين اسموتي يكي از آن موارد مورد علاقه ي ماست.

بوقلمون
گوشت عفونت بدن بوقلمون پروتئين بدون چربي است. سير نگهتان مي دارد و براي گوارش نيز حسابي انرژي مصرف مي كند – هر دوي اين موارد به معناي افزايش سرعت سوخت و ساز است. از گوشت بدون پوست سينه استفاده كنيد تا مقدار كالري مصرفي را پايين نگه داريد. مي توانيد اين دستور پخت بوقلمون كه فلفل هندي دارد نيز استفاده كنيد تا از قدرت فلفل براي بالا بردن سرعت سوخت و ساز برخوردار شويد.

گريپ فروت
گريپ فروت از مركباتي است كه در فصل پائيز و زمستان خوب گير مي آيد. گريپ فروت از منابع غني فيبر محلول است، كه كمك مي كند كمتر بخوريد و بيشتر سير بمانيد. مي توانيد گريپ فروت را قطعه قطعه كرده و در سالاد پماد هارتمن استفاده كنيد، و يا مي توانيد از دستور پخت مخصوص ما استفاده كنيد: گريپ فروت كبابي، عسلي و ادويه دار.

منبع: فرتاك