همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش شربت ميوه نارنج (ميوه نارنج+آب ليموترش تازه+عسل) حاوي ويتامين‌هاي A، B، C، E، كربوهيدرات، سديم، پتاسيم، منيزيم، منگنز، روي (زينك)، آهن، اسيدفوليك، فيبر، پروتئين، فسفر، رزين، قند ساكاروز، گلوكز، فراكتوز، اسيدسيتريك، فلاونوئيدها، كارتنوئيد‌ها و ... است.

براي بررسي خواص شربت نمايندگي اسميت اند نفيو ميوه نارنج و اينكه مصرف اين شربت براي چه افرادي مفيد است با حيدرعظمايي محقق و پژوهشگر طب سنتي گفت وگو كرديم كه در ادامه مشروح آن را مي‌خوانيد.
مهم ترين خواص شربت ميوه نارنج

حيدرعظمايي محقق و پژوهشگر طب سنتي درباره مهم‌ترين خواص شربت ميوه نارنج گفت: اين شربت به علت داشتن ويتامين‌هاي A، E، C. و فلاونوئيد‌ها خاصيت آنتي اكسيداني دارد و موجب تقويت سيستم ايمني بدن مي‌شود؛ همچنين با راديكال‌هاي آزاد مبارزه مي‌كند و باعث از بين رفتن سلول‌هاي سرطاني مي‌شود.

وي افزود: شربت ميوه نارنج داراي انواع ويتامين‌ها و املاح معدني مفيد است و موجب ترميم و بازسازي سلول‌ها اعصاب مي‌شود و علاوه بر اينكه از پيري زودرس پوست جلوگيري مي‌كند، باعث تقويت، طراوت و جوان‌سازي پوست و مو مي‌شود.

عظمايي بيان كرد: تقويت حافظه، كاهش فشار و چربي خون، تقويت سيستم قلبي عروقي، رفع كبودي بدن از ديگر خواص اين شربت بي نظير است.

اين محقق و پژوهشگر طب سنتي گفت: اين شربت به علت داشتن فيبر بالا موجب عملكرد بهتر دستگاه گوارش، هضم بهتر غذا و رفع يبوست مي‌شود.

وي اظهار كرد: ويتامين C. بالا در اين شربت موجب جذب بهتر آهن در بدن مي‌شود.

عظمايي بيان كرد: شربت ميوه نارنج با افزايش متابوليسم بدن و كاهش اشتها، موجب كاهش وزن، لاغري و تناسب اندام مي‌شود.

اين محقق پژوهشگر طب پانسمان كلاژن سنتي گفت: از ديگر خواص اين شربت فوق‌العاده مي‌توان به درمان زخم بستر، رفع خستگي، بوي بد دهان، تهوع و استفراغ، رفع سردرد، و تقويت بينايي اشاره كرد.

وي اظهار كرد: اين شربت به علت داشتن آهن و اسيدفوليك موجب افزايش گلبول‌هاي قرمز خون و رفع كم‌خوني مي‌شود؛ لذا براي زنان باردار و جنين بسيار سودمند است، البته زنان باردار نبايد در مصرف اين شربت زياده‌روي كنند.

عظمايي بيان كرد: شربت ميوه نارنج تاثير فوق‌العاده‌اي در درمان سرماخوردگي، آنفولانزا، آسم و تنگي نفس دارد.

اين محقق و پژوهشگر طب سنتي افزود: اين نوشيدني بي‌نظير براي درمان درد‌هاي مفصلي و عضلاني بسيار مفيد نمايندگي شركت لوهمن روشه و اثربخش است؛ همچنين باعث بهبود كيفيت خواب و آرامش قلب و اعصاب مي‌شود.
مقدار مصرف شربت ميوه نارنج

عظمايي گفت: از اين شربت مي‌توان ۴ ليوان در روز و در وعده‌هاي صبح، ظهر، عصر و شب ميل كرد.
مواد لازم شربت ميوه نارنج

-آب ميوه نارنج ۳ ليوان
-آب ليموترش تازه نصف ليوان
-عسل ۳۰۰ گرم
طرز تهيه شربت ميوه نارنج

-براي تهيه اين شربت ابتدا آب ميوه نارنج و آب ليموترش را تركيب مي‌كنيم.
-سپس در حرارت ملايم ۵۰ درجه سانتي‌گراد كمي حرارت مي‌دهيم.
-در اين مرحله عسل را به شربت اضافه مي‌كنيم.
-شربت را هم مي‌زنيم تا قوام بيايد، سپس در ظرف پانسمان نقره براي سوختگي شيشه‌اي مي‌ريزيم.
طرز تهيه يك ليوان شربت ميوه نارنج

-براي تهيه يك ليوان از اين شربت، ۴-۳ قاشق غذاخوري از آن را داخل ليوان مي‌ريزيم و بقيه را آب اضافه مي‌كنيم.
-شربت آماده ميل كردن است.
نكته: براي مصرف اين شربت در فصل گرم سال مي‌توان چند تكه يخ به شربت اضافه كرد.

منبع: باشگاه خبرنگاران