همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش ، نكات بسياري درباره چگونگي كاهش وزن وجود دارد، اما بسيار سخت است كه بفهميم كدام را بايد باور كنيم و كدام يك واقعا كار مي كند.
ما ليستي از نكات ساده براي شما فراهم آورديم تا در سال جديد به كاهش وزنتان كمك كند.

به خودتان گرسنگي ندهيد، بيشتر بخوريد
بر خلاف باور عموم، اينكه چقدر مي خوريد مهم نيست، اينكه چه نوع غذايي مي خوريد، مهم است. اگر يك برنامه غذايي متعادل را با يك برنامه ورزشي مرتب تركيب كنيد، بدن بيشتر مستعد كاهش وزن مي شود تا اينكه بخواهيد به خود گرسنگي بدهيد. به خاطر داشته باشيد كيفيت از كميت مهم تر است.

وعده ها را تقسيم كنيد
وعده كوچك يعني كار سيستم گوارشي براي پردازش غذا راحت تر مي شود، از اين رو پروسه هضم غذا و سوخت و ساز بدن سريع تر مي شود.

به غذاي خود ادويه اضافه كنيد
اضافه كردن ادويه و تندي به غذا مقداري روي سرعت سوخت و ساز بدن تاثير دارد، بعلاوه با اضافه كردن ادويه جات مي توانيد نقش نمك را كمرنگ تر كنيد.

گاهي سيب زميني شيرين استفاده كنيد
سيب زميني شيرين، ويتامين و مواد مغذي بيشتري از سيب زميني معمولي دارد. پس گاهي مي تواند جايگزين مناسبي باشد.
فيبر يكي از مهم ترين مواد براي كاهش وزن است.

پروتئين را جايگزين قند كنيد
كم كردن قند هميشه به كاهش بهتر وزن كمك مي كند، اضافه كردن پروتئين كمك مي كند در طول ورزش انرژي داشته باشيد تا چربي بيشتري بسوزانيد و وزن بيشتري كم كنيد.

قبل از هر وعده، يك ليوان آب بنوشيد
تحقيقات مختلفي نشان داده اند كه نوشيدن آب قبل از يك وعده كمك مي كند در آن وعده ميزان كالري كمتري دريافت كنيد كه در نهايت به كاهش وزن مي انجامد. اين اتفاق به اين دليل است كه آب احساس پر شدن به وجود مي آورد، پس ديگر نياز به مقدار بيشتري غذا نيست تا احساس اسپري linovera سيري كنيد. همچنين انتخاب آب به عنوان نوشيدني هيچ ضرري ندارد و از نوشيدني هاي قندي كه جز كالري هيچ چيز ديگري ندارند، بسيار بهتر است.

كالري هاي خود را ننوشيد، آن ها سيرتان نمي كنند
اگر رژيم مي گيريد مطمئن شويد ديگر از نوشيدني هاي پركالري مانند نوشابه استفاده نمي كنيد چون اين نوع نوشيدني ها هيچ ويژگي جز كالري بالا ندارند و اصلا به تغذيه بدن كمك نمي كنند. كالري با ارزش خود را براي غذاهاي سالم و حاوي مواد مغذي نگه داريد.

روزانه 30 تا 50 گرم فيبر مصرف كنيد
فيبر يكي از مهم ترين مواد براي كاهش وزن است، فيبر متابوليسم را بالا نگه مي دارد و كمك مي كند بدن بهتر مواد مغذي را جذب كند.

وعده ها را قبل از شروع هفته آماده كنيد
اگر براي وعده هايي كه در طول هفته قرار است استفاده كنيد، از قبل آماده باشيد ديگر نگران اينكه غذايي ناسالم و خارج از برنامه بخوريد نخواهيد بود و احتمال اشتباه پايين مي آيد. همچنين مي توانيد با خود غذا به محل كار ببريد و از خوردن فست فودها در محل كار راحت شويد.

اندازه يك وعده را حدس نزنيد، بلكه درست اندازه گيري كنيد
اين كار بدان معنا نيست كه تا ابد مجبوريد اندازه گيري كنيد، گرچه اندازه گيري وعده نيز كار چندان دشواري نيست، خوبي اين كار اين است كه ديگر احساس شك و ترديد نمي كنيد.

مقدار غذاهاي بسته بندي شده اي كه در فروشگاه مي خريد را كم كنيد
غذاهاي بسته بندي شده كه اغلب همان غذاهاي فرآوري شده هستند، مواد مغذي بسيار كم و يا هيچ گونه مواد مغذي ندارند. بدتر از اين، مواد نگهدارنده موجود در اين غذاها، به سلامتتان آسيب مي رساند. سعي كنيد بيشتر به سمت قفسه هايي برويد كه غذاهاي تازه را عرضه مي كنند و از قفسه غذاهاي بسته بندي شده دوري كنيد.

يك روز در هفته گوشت را قطع كنيد
براي دريافت پروتئين روزانه تعداد زيادي انتخاب گياهي نيز داريد، مي توانيد يك روز در هفته را بدون مصرف گوشت سپري كنيد. با اين كار چربي كمتري نيز مصرف مي كنيد كه به برنامه غذايي تان نيز كمك مي كند.

يك دفترچه يادداشت غذايي داشته باشيد، هرچه مي خوريد را دنبال كنيد
با اين كار مي توانيد عادات بد غذايي را شناسايي كنيد، آنچه چشم درد لازم است را نگه داريد و آنچه غير ضروري بوده را حذف كنيد.

آرام غذا بخوريد و هر لقمه را خوب بجويد
خوب جويدن غذا بسيار مهم است، چون به سيستم گوارش بدن كمك مي كند راحت تر غذا را پردازش كند.كار كمتر براي سيستم گوارشي يعني مقدار بيشتري از مواد مغذي جذب بدن مي شود.

وعده هاي بين 300 تا 400 كالري بخوريد
وعده هاي كوچك اما مكرر، بهتر از سه وعده ي پركالري مي تواند به كاهش وزنتان كمك كند. همچنين همانطور كه گفته شد، وعده ي كوچك تر باعث مي شود بدن مواد مغذي بيشتري جذب كند.

شيريني هاي فرآوري شده را حذف كنيد
هر چيزي كه فرآوري شده باشد، هضمش نيز براي بدن مشكل است، مخصوصا شيريني هاي فرآوري شده. اين قندهاي اضافي هيچ لطفي براي بدن ندارند.

هر روز صبح، يك ليوان آب به همراه مقداري ليمو بنوشيد
ليموها سرشار از فيبر پكتين هستند كه با هوس گرسنگي مبارزه مي كند.

از نوشيدن نوشابه هاي قندي بپرهيزيد
همانطور كه قبلا نيز گفتيم، مصرف اين نوشيدني ها جز كالري خالي هيچ چيز ندارند و فقط باعث تقويت كافيئن مي شوند. اين نوشيدني ها علاوه بر بي خاصيت بودن، خاصيت غذايي كه در كنارش مي خوريد را نيز از بين مي برد. همچنين در بلند مدت به ساختار استخواني نيز آسيب مي رسانند.

قبل از شروع به خوردن، باقي مانده غذا را كنار بگذاريد
با اين كار بعد از اينكه وعده خود را تمام كرديد، ديگر وسوسه نمي شويد بيشتر بخوريد! بدن مدتي زمان لازم دارد تا كاملا متوجه شود كه سير شده است، پس اين زمان را در اختيارش بگذاريد.

از برنامه روزانه خود به آرامي كالري كم كنيد
تغيير مناسب زماني اتفاق مي افتد كه به آرامي از برنامه خود كالري كم كنيد. با اين كار بدن ناگهان شوكه نمي شود و به حالت دفاعي نمي رود. بهترين كار اين است كه از يك متخصص، رژيمي متعادل دريافت كنيد و تحت كنترل او باشيد.

قبل از ساعت 8 شام ميل كنيد
دو تا سه ساعت قبل از خواب، بايد غذاي خود را خورده باشيد. وقتي مي خوابيد، كل بدنتان آرام مي شود كه اين شامل سيستم گوارش نيز مي شود. براي اينكه بتوانيد نهايت بهره را از غذاي خود ببريد، به نهايت قدرت سيستم گوارش نياز داريد!

بي براوون گاهي مي توانيد كاهو را جايگزين نان كنيد
كاهو از سبزيجاتي است كه در برنامه غذايي آزاد به حساب مي آيد.گاهي مي توانيد ساندويچ خود را به جاي نان در يك برگ كاهو بپيچيد و ميل كنيد. با اين كار مقدار زيادي كالري را از آن ساندويچ حذف مي كنيد.

در خانه غذا بخوريد
خوردن غذا در خانه مطمئنتان مي كند كه واقعا در حال خوردن چه چيزي هستيد و خودتان روي مواد مغذي و مقدار كالري غذا كنترل داريد. همچنين غذاي خانگي از غذاي رستوران ها بسيار ارزان تر است، پس اين كار براي شما دو سر برد است.

وقتي سير هستيد، از غذا خوردن دست بكشيد نه زماني كه بشقابتان خالي شد
وقتي احساس سيري مي كنيد اما هنوز مقداري غذا در ظرفتان هست، نبايد خود را موظف بدانيد كه حتما غذا را تمام كنيد! ديگر آن كودك كم سن و سال نيستيد. اگر حس كرديد نيازتان را از غذا گرفتيد، باقي آن را براي وعده بعدي كنار بگذاريد.

صبحانه را در نيم ساعت ابتداي بيدار شدنتان ميل كنيد
سوخت و ساز بدن در نيم ساعت ابتدايي بيدار شدنتان، در بالاترين سرعت خود قرار دارد.

قبل از اينكه بيرون برويد، يك ميان وعده كوچك ميل كنيد
مطمئنا مدتي بعد از بيرون رفتن احساس گرسنگي خواهيد كرد، پس براي اينكه به دام فست فودها نيفتيد بهتر است از قبل خود را آماده كنيد. مي توانيد قبل از بيرون رفتن، يك عدد سيب ميل كنيد.

به آب خود ميوه ي واقعي اضافه كنيد
ميوه هاي خاصي مانند ليمو مي توانند سرعت متابوليسم را افزايش دهند و مواد مغذي نيز به بدنتان برسانند. همچنين مزه آبي كه استفاده مي كنيد نيز تغيير مي كند و دلچسب تر مي شود .

براي خود ميان وعده، آماده و ذخيره كنيد
درست مانند وعده هاي اصلي بايد براي ميان وعده ها نيز آماده بود. سعي كنيد هميشه براي ميان وعده غذايي سالم داشته باشيد چون اگر ميان وعده خوبي نداشته باشيد كوكي ها و شيريني هاي پر كالري ممكن است وسوسه تان كنند.

صبحانه بخوريد، اين خيلي مهم است
صبحانه مهم ترين وعده روز است. سيستم سوخت و ساز بدن را به جريان مي اندازد و همين طور سيستم گوارش را آماده به كار مي كند.

سالاد را پيش غذاي خود كنيد
سالاد سرشار از مواد نمايندگي b braun تازه و مغذي است كه به بدن كمك مي كند و از سيب زميني سرخ كرده به عنوان پيش غذا خيلي بهتر به نظر مي رسد، اينطور نيست؟

با هوس هاي بي موقع بجنگيد
اگر هوس كرده ايد كه براي ناهار يك همبرگر براي خود سفارش دهيد، بهتر است با خوردن يك ميان وعده سالم با اين هوس بجنگيد تا بتوانيد بعدا يك وعده سالم ميل كنيد.

بين وعده ها كمي به خود استراحت دهيد، با اين كار مغز فرصت اين را پيدا مي كند كه بفهمد سير شده ايد
نه تنها خوب و با حوصله جويدن براي مغز، زمان مي خرد بلكه استراحت بين وعده غذايي نيز به اين كار كمك مي كند. اگر بعد از استراحت، احساس كرديد هنوز گرسنه هستيد، هيچ اشكالي ندارد دوباره به خوردن ادامه دهيد. اما اگر معده مي گويد ديگر بس است، از غذا دست بكشيد و باقي آن را براي بعد ذخيره كنيد.

تخم مرغ را براي برنامه غذايي خود ضروري كنيد
تخم مرغ ها جزو سوپر غذاها شناخته مي شوند، چون حاوي مقدار زيادي پروتئين هستند. همچنين كالري آنچنان بالايي نيز ندارند و مي توانند براي مدتي طولاني سير نگهتان دارند. مي توانيد از تخم مرغ ها در وعده هايي بيش از صبحانه استفاده كنيد.

تشنگي را با گرسنگي اشتباه نگيريد
اگر ناگهان احساس گرسنگي كرديد، ابتدا نوشيدن يك ليوان آب را امتحان كنيد چون ممكن است تشنگي را با گرسنگي اشتباه گرفته باشيد.

متوجه غذا خوردن احساسي بشويد و جلوي چنين احساساتي را به شيوه اي ديگر بگيريد
گاهي براي فرونشاندن احساسات به خوردن رو مي آوريم. سعي كنيد راه ديگري را براي اين كار پيدا كنيد، مثلا مي توانيد برويد و قدم بزنيد يا بدويد. با اين كار حتي كالري هم مي سوزانيد!

با هر وعده مقداري پروتئين بدون چربي نيز مصرف كنيد
پروتئين براي كاهش وزن ضروري است، اما بايد مطمئن شويد كه بدون چربي است.

ميوه و سبزيجات تازه مربوط به فصلي كه در آن هستيد را ميل كنيد
سبزيجات منابعي نامحدود براي كاهش وزن هستند. وقتي تازه و در فصل خود هستند، بايد نهايت استفاده را ببريد و از تمام مزاياي مواد مغذي آنها بهره ببريد.

مايونز را با خردل عوض كنيد
كالري مايونز فوق العاده بالا است. بعلاوه مايونزها سرشار از چربي و روغن ژل زخم پرونتوسان هستند. بهترين جايگزين مايونز، خردل است چون به همان اندازه طعمي گيرا دارد.

منبع: زندگي آنلاين