همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش اين در حالي است كه همه گروه‌هاي جنسي جامعه بايد براي پيشگيري از ابتلا به پوكي‌استخوان از دهه دوم زندگي خود به بعد، چند راهكار ساده مربوط به تغذيه و شيوه زندگي را پيش بگيرند تا احتمال ابتلا به پوكي‌استخوان در ميانسالي و سالمندي را كاهش دهند.

ميوه‌ها، سبزي‌ها و غلات كامل

نتايج تحقيقات نشان مي‌دهند مصرف حجم بالاتري از ميوه‌ها و سبزي‌ها مي‌تواند به ارتقاي سلامت استخوان‌ها منجر شود. اين گروه غذايي به‌طور كلي پانسمان phmb كالري بسيار پايين، چربي كم و فيبر فراواني دارند. به‌علاوه، ويتامين‌ها و مواد معدني فراواني را هم در خود جا داده‌اند.ميوه‌ها و سبزي‌ها حاوي تركيبات فيتوكميكال هستند كه اين تركيبات مي‌توانند از بدن در برابر بسياري از بيماري‌ها، از جمله پوكي‌استخوان، محافظت كنند.

ميوه‌ها و سبزي‌ها، مقادير قابل توجهي از منيزيم، پتاسيم، ويتامين C, K و پيش‌ساز ويتامين A را در خود جا داده‌اند كه تمام اين ويتامين‌ها و مواد معدني، تاثير مستقيمي بر حفظ سلامت استخوان‌ها دارند.متخصصان توصيه مي‌كنند براي پيشگيري از ابتلا به پوكي‌استخوان، همه افراد بالاي 10 سال حداقل روزي 4 عدد ميوه متوسط و 3 ليوان سبزيجات مصرف كنند.

علاوه بر اين، خوردن روزانه 1 تا 2 وعده غلات سبوس‌دار هم مي‌تواند به دريافت منيزيم و فيبر كافي در بدن كمك كند كه اين تركيبات هم علاوه بر پيشگيري از ابتلا به اضافه‌وزن، به حفظ سلامت استخوان‌ها كمك مي‌رسانند.

دريافت سوپرازورب p كلسيم كافي

همه ما مي‌دانيم كلسيم به‌عنوان يك ماده معدني، پررنگ‌ترين نقش را در حفظ سلامت استخوان‌ها و پيشگيري از ابتلا به پوكي‌استخوان بازي مي‌كند. از اين‌رو، بهتر است همه افراد پس از 10 سالگي روزانه حدود 1000 تا 1200 ميلي‌گرم كلسيم دريافت كنند. بهترين راه دريافت كلسيم، مصرف روزانه 3 وعده لبنيات است.

هر وعده لبنيات مي‌تواند شامل يك ليوان شير، يك پياله ماست، يك قوطي كبريت پنير يا 2 ليوان دوغ نسبتا غليظ باشد. اگر عدم تحمل لاكتوز داريد، مي‌توانيد از شيرهاي بدون لاكتوز استفاده كنيد يا شير را همراه با قرص لاكتوز كه بدون نسخه در داروخانه‌ها به فروش مي‌رسد، مصرف كنيد.از ديگر راه‌هاي دريافت كلسيم مي‌توان به مصرف فرآورده‌هاي سويا، كلم بروكلي و مواد غذايي غني‌شده با كلسيم اشاره كرد.

استفاده از مكمل كلسيم زير نظر متخصص تغذيه يا داخلي هم مي‌تواند به تأمين كلسيم بدن كمك برساند.راه ديگر براي تامين كلسيم، مصرف جراحي پوست ماهي‌هاي ريزاستخوان مانند ساردين، است. اگر اين ماهي‌ را به‌خوبي بپزيد، تيغ آنها بسيار نرم و قابل خوردن مي‌شود. تيغ‌هاي اين ماهي‌ها حجم بسيار خوبي از كلسيم را در خود جا داده‌اند.

مصرف ويتامين D

ويتامين D و كلسيم جزو تركيبات مكمل يكديگر هستند كه مصرف هم‌زمان آنها به جذب بهترشان در بدن كمك مي‌كند و باعث كاهش شديد احتمال ابتلا به پوكي‌استخوان مي‌شود. از اين‌رو، بهتر است هنگام خريد لبنيات يا نان‌هاي سبوس‌دار صنعتي، انواع غني‌شده يا ويتامين D را انتخاب كنيد.مصرف مكمل ويتامين D به‌صورت ماهانه زير نظر متخصص نيز مي‌تواند كمك بزرگي براي حفظ سلامت استخوان‌ها باشد.



ترك دخانيات

تحقيقات بيست‌ساله محققان مايو كلينيك نشان مي‌دهد ارتباط بسيار مستقيمي بين استعمال سيگار و دخانيات با ابتلا به پوكي‌استخوان وجود دارد، به‌طوري كه مصرف روزانه سيگار به‌صورت معناداري با كاهش چگالي استخوان‌ها همراه است. لوهمن روشه محققان هنوز به‌درستي كشف نكرده‌اند كه كشيدن سيگار، قليان و... چطور مي‌تواند باعث كاهش چگالي استخوان‌ها شود اما مطمئن هستند كه استعمال سيگار و انواع دخانيات شديدا بر كاهش سن ابتلا به پوكي‌استخوان تاثير مي‌گذارد.



انتخاب پروتئين‌ها و چربي‌هاي مناسب

پروتئين‌ها از ديگر تركيبات مهم براي حفظ سلامت استخوان‌ها هستند زيرا بيشترين بافت استخواني از پروتئين تشكيل شده است. شما مي‌توانيد براي حفظ سلامت استخوان‌هاي خود، پروتئين‌هاي مرغوب‌تري مانند انواع لوبيا، مغزدانه‌هاي خام، ماهي‌ها، تخم‌مرغ، گوشت پرندگان يا ماكيان بدون پوست و چربي را حداقل هفته‌اي 3 تا 5 مرتبه در برنامه غذايي خود بگنجانيد.

بد نيست بدانيد پروتئين‌هاي گياهي مانند انواع حبوبات يا مغزدانه‌هاي خام حاوي ويتامين‌ها، املاح و استروژن‌هاي گياهي هستند كه تمام اين تركيبات به افزايش سلامت استخوان‌ها كمك خواهند كرد.متخصصان مايو كلينيك به افرادي سوپرازورب h كه قصد داشتن يك برنامه غذايي ضد پوكي‌استخوان را دارند، توصيه مي‌كنند حداقل 25 تا 35 درصد از كالري روزانه خود را از پروتئين‌هاي مرغوب دريافت كنند.

منبع: روزنامه آرمان