- نویسنده : عيسي قاسمي
- بازدید : 309 مشاهده
مغز كه عضو حياتي بدن است، تاثير دارد پس بايد از مصرف برخي غذاها دوري كرد تا به مشكلات جسماني دچار نشويم.
به گزارش مغز عضو حياتي بدن بي براون انسان است كه اگر دچار آسيب شود كاركرد همه بدن تحت تاثير آن قرار ميگيرد.
شيرين كنندههاي مصنوعي مانند گلوتن كربوهيدرات و شكر خطر ابتلا به بيماريهاي شناختي مانند آلزايمر را افزايش ميدهد و همين مسئله باعث ايجاد آسيب جدي در مغز ميشود.
در صورت مصرف ماهيهاي ژل پرونتوسان سرشار از جيوه، اين ماده موجود در ماهي بر عملكرد مغز و مخچه تاثير ميگذارد؛ كارشناسان توصيه دارند كه بيشتر از يك بار در هفته از اين ماهيها مصرف نشود.
مصرف نوشيدنيهاي شيرين، سيستم تنظيم كننده مغز را مختل ميكند و مغز برابر تجزيه كالري اين مواد عاجز ميشود؛ در اين حالت سلولهاي عصبي در اسپري لينوورا هيپوتالاموس نميتوانند كالري مصرف شده را با انرژي سوزانده شده از طريق ورزش مطابقت دهند.
غذاهاي فراوري شده مانند فست فودها اغلب حاوي چربيهاي ترانس هستند كه براي مغز انسان مضر است زيرا مقادير زيادي شكر و مواد تشكيل دهنده مصنوعي در اين غذاها وجود دارد.
گلوتن محلول پرونتوسان در غذاهاي زيادي يافت ميشود اما مصرف آن براي بخي افراد ممكن نيست و به همين دليل پايبند بودن به مصرف غذاهايي مانند گوشت، سبزيجات و ميوهها ميتواند برخي مشكلات جسماني را كاهش دهد.
منبع: باشگاه خبرنگاران
منبع