همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش ، شكي نيست كه لبنيات منبع اصلي استخوان سالم است و هر فنجان شير، ۲۸۰ ميلي گرم كلسيم دارد، اما اگر تحمل مصرف لبنيات را نداريد، مي توانيد براي كسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ ميلي گرم كلسيم مورد لوهمن روشه نياز روزانه به محصولات گياهي نيز متوسل شويد.

برگ چغندر
اين سبزي تيره رنگ غني از كلسيم، ويتامين ث و آنتي اكسيدان است. كلسيم نقش مهمي در كاهش دردهاي قبل از قاعدگي دارد. اين گياه غني از آنتي اكسيدان در صورتي كه مرتب مصرف شود، خطر ابتلا به بيماري ‌هاي زيادي را كاهش مي ‌دهد. ميزان كلسيم برگ چغندر در هر يك دوم فنجان به صورت پخته شده، ۷۹ ميلي گرم است.

بادام
اين ميان وعده مناسب در هر ۱ اونس، ۸۲ ميلي گرم كلسيم دارد و علاوه بر كلسيم، غني از پروتئين، روغن هاي سالم و ويتامين هاي گروه ب است. روغن تفت داده بادام حاوي بيشتري ميزان سوپرازورب p كلسيم است.

لوبيا چيتي
در هر يك دوم فنجان، ۸۶ ميلي گرم كلسيم دارد و منبع خوبي از پروتئين، فولات، فيبر است.

كلم
در هر يك دوم فنجان ۹۰ ميلي گرم كلسيم دارد و علاوه بر آن سرشار از آنتي اكسيدان ها و ويتامين ها است.

اسفناج
اسفناج حاوي كلسيم قابل ‌توجهي است كه البته ميزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب ‌پز كردن باعث مي ‌شود كه ميزان كلسيم اسفناج كاهش پيدا كند. در حالت كلي هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوي ۱۴۰ ميلي‌ گرم كلسيم است.

لوبيا سفيد
سرشار از كلسيم، فيبر و پروتئين است پانسمان phmb و هر يك دوم فنجان از آن ۹۶ ميلي گرم كلسيم دارد. بايد بدانيد كه در همين ميزان لوبيا سبز ۱۷۷ ميلي‌گرم كلسيم وجود دارد.

دانه كنجد
در هر ۱ اونس، حاوي ۲۷۳ ميلي گرم كلسيم است و مواد ديگري مانند مس و منگنز نيز همراه آنند. دانه كنجد يك گياه روغني سرشار از آنتي اكسيدان ها و مواد مغذي است.

سويا
سويا سرشار از كلسيم است كه مي ‌توان آن را با شير گاو مقايسه كرد. اين ماده‌ غذايي حاوي ايزوفلاوني به نام «دياديزن» است كه اجازه نمي ‌دهد كلسيم استخوان‌ ها از بين برود. اين ماده همچنين جلوي دفع كلسيم از طريق ادرار را مي ‌گيرد. سوپرازورب h توجه داشته باشيد كه توفو يا همان پنير تهيه شده از شير سويا نيز حاوي ميزان زيادي كلسيم است.

نخود
نخود سرشار از كلسيم است به طوري كه هر ۱۰۰ گرم حاوي ۱۳۴ ميلي ‌گرم از اين ماده‌ معدني است.

عدس
عدس كي از منابع خوب آهن محسوب مي‌ شود اما خواص اين ماده‌ غذايي به اين جا ختم نمي ‌شود. عدس حاوي ميزان قابل‌توجهي كلسيم نيز بوده و ۱۰۰ گرم عدس حدود ۵۲ ميلي ‌گرم كلسيم دارد. با مصرف عدس پروتئين و فيبر كافي نيز نصيبتان خواهد شد.

پياز
يكي از منابع انواع مواد معدني مانند كلسيم است. ۱۰۰ گرم پياز ۲۰ جراحي پوست ميلي ‌گرم كلسيم دارد. اين ماده‌ غذايي پرطرفدار ديورتيك (ادرارآور) است، باعث افزايش اشتها شده و عملكرد معده را تنظيم مي‌ كند.

منبع: زندگي آنلاين