- نویسنده : عيسي قاسمي
- بازدید : 286 مشاهده
دنبال يك غذاي بدون برنج هستيد، كوكوي مرغ پيشنهاد جذاب و لذيذي است. يك كوكو با مرغ و انواع نمايندگي شركت لوهمن روشه سبزيجات كه هم مغذي است هم سيرتان مي‌كند. كوكويي كه در كوتاه‌ترين زمان ممكن به دادتان مي‌رسد و طعم‌اش آن را به يك وعده غذايي ثابت براي‌تان تبديل مي‌كند.
مواد لازم:
-
سينه پانسمان كل اكتيو مرغ : يك عدد
-
جعفري خردشده: به مقدار لازم
-
سيب‌زميني پخته‌شده: يك عدد
-
هويج پخته‌شده: يك عدد
-
پياز داغ: يك پانسمان نقره براي سوختگي قاشق غذاخوري
-
آرد سوخاري: يك قاشق غذاخوري
-
تخم مرغ: يك عدد
-
نمك، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم
دستور اعصاب پخت و طرز تهيه:
۱. سينه مرغ را همراه با يك ليوان آب، يك عدد پياز، كمي نمك و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملايم مي‌پزيم تا آب آن كشيده شود.
۲. سيب‌زميني و هويج را پخته و گرم گرم آن را رنده پيكو اسميت اند نفيو مي‌كنيم.
۳. مرغ و سيب‌زميني و هويج را مجدداً مخلوط و پياز داغ را هم را هم اضافه مي‌كنيم و با تخم مرغ، زعفران حل كرده، آرد سوخاري، نمك و فلفل آن را خوب ورز مي‌دهيم.
۴. كف دستمان را به پودر سوخاري آغشته كرده و از مايه به اندازه يك عدد پرتقال متوسط برمي‌داريم و آن را به صورت گرد يا بيضي شكل مي‌دهيم و در روغن سرخ مي‌كنيم.
نقل از ايرنا
منبع