- نویسنده : عيسي قاسمي
- بازدید : 267 مشاهده
يك يا دو بار قارچ مي‌خورند، ۸ ٪ كمتر خطر ابتلا به آنكولوژي دارند. دانشمندان تأكيد مي‌كنند كه حتي مصرف اندك قارچ‌ها در رژيم غذايي، مزاياي ملموس براي سلامتي انسان مري انسان در آينده به همراه خواهد داشت.
به گزارش محققان ژاپني به بررسي مصرف قارچ‌ها و تاثير آن در سلامت افراد پرداختند. حققان ژاپني با بررسي وضعيت سلامت ۳۶۵۰۰ مرد در كرم رژودرم براي گوشت اضافه مدت طولاني متوجه شدند كه خوردن قارچ به طور مرتب باعث كاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مي‌شود. اين امر به ويژه در پيري بيشتر مشاهده مي‌شود.
اين مطالعه كه از دهه ۱۹۹۰ آغاز شد پماد زخم بستر و در سال ۲۰۱۴ به پايان رسيد. از مردان ۴۰ تا ۷۹ ساله خواسته شد كه به طور مرتب پرسشنامه‌اي را پر كنند كه شامل سؤالاتي در مورد رژيم غذايي، همچنين فعاليت بدني، عادت‌هاي بد، تحصيلات، خانواده و تاريخچه پزشكي مي‌شد.
براساس چسب زخم بستر گزارش ژورنال بين المللي سرطان، اين تجزيه و تحليل نشان داد كه مصرف منظم قارچ باعث كاهش ريسك سرطان پروستات در اين افراد همراه بود اين نتيجه صرف نظر از تعداد ميوه‌ها و سبزيجات، گوشت يا لبنيات بود كه شخص مصرف مي‌كرده.
كساني كه هفته‌اي يك يا دو بار قارچ مي‌خورند، ۸ ٪ كمتر خطر ابتلا درمان تاول سوختگي با آب جوش به آنكولوژي دارند. دانشمندان تأكيد مي‌كنند كه حتي مصرف اندك قارچ‌ها در رژيم غذايي، مزاياي ملموس براي سلامتي انسان در آينده به همراه خواهد داشت.
كساني كه هفته‌اي يك يا دو بار قارچ مي‌خورند، ۸ ٪ كمتر خطر ابتلا درمان تاول سوختگي با آب جوش به آنكولوژي دارند. دانشمندان تأكيد مي‌كنند كه حتي مصرف اندك قارچ‌ها در رژيم غذايي، مزاياي ملموس براي سلامتي انسان در آينده به همراه خواهد داشت.
منبع: اسپوتنيك
منبع