همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش ، استرس، هورموني به نام كورتيزول در بدن آزاد مي‌كند كه باعث افزايش اشتها مي‌شود و در اين شرايط غذا خوردن، حداقل براي مدت كوتاهي، واقعا باعث بهتر شدن روحيه مي‌شود. محققان عقيده دارند كه اثرات غذا خوردن در چنين شرايطي درست مشابه سوختگي با آب جوش داروهاي روان‌گردان است.

اما در واقع غذا خوردن براي از بين بردن استرس يك بازي دوسر باخت است. نه تنها با مصرف مواد غذايي بيشتر، اضافه وزن به وجود مي‌آيد، بلكه مشكل اصلي و عامل به وجود آمدن استرس هم حل نشده باقي مي‌ماند.به هرحال اگر دچار اختلال اضطراب يا استرس‌هاي مداوم هستيد، رعايت چند نكته‌ي ساده مي‌تواند كمكتان كند.

تعادل را حفظ كنيد
مسلما هويج و كلم بروكلي خوراكي‌هايي نيستند كه در زمان حمله‌ي استرس سراغشان برويم. بيشتر افراد در اين شرايط به سمت غذاهاي پرچرب و شيرين گرايش دارند.غذاهاي پرچرب يا غذاهايي كه حاوي مقدار زيادي شيرين‌كننده‌ي پماد آلفا براي جوش صورت مصنوعي هستند، مي‌توانند به صورت موقت احساساتي مانند نگراني يا استرس را متوقف كنند اما در همان حين، قند خون را به سرعت بالا مي‌برند و موجب ايجاد احساس سيري كاذب مي‌شوند.به جاي استفاده از خوراكي‌هايي مانند چيپس و ديگر ميان‌وعده‌هاي چرب، از موادغذايي ديرهضمي مانند ماست، سيب يا ديگر مواد طبيعي استفاده كنيد.

در فواصل معيني غذا بخوريد
هرچه فاصله‌ي بين دو وعده‌ي غذايي بيشتر شود، به همان ميزان احتمال پرخوري در وعده‌ي بعدي افزايش مي‌يابد. فرض كنيد كه روز پر استرسي را گذرانده‌ايد و هم‌زمان گرسنه هم هستيد، كنار هم قرار گرفتن اين دو فاكتور، عامل اصلي پماد زخم بستر پرخوري است.به جاي پرخوري در يك وعده‌ي غذايي، سعي كنيد تعادل را در هر وعده حفظ كرده و از ميان‌وعده‌هاي سبك و سالم استفاده كنيد. غذا خوردن منظم به شما كمك مي‌كند در كنار حفظ تناسب وزن، هنگام حمله‌ي اضطراب، كم‌تر پرخوري كنيد.

هنگام غذا خوردن، تمركز داشته باشيد
تحقيقات اخير نشان مي‌دهند كه تمرين روزانه‌ي تمركز، علاوه بر كاهش پرخوري عصبي، سطح استرس را نيز به طور چشمگيري كم مي‌كند. با استفاده از راه‌هاي ساده‌اي مي‌توانيد حين غذا خوردن، تمركزتان را حفظ كنيد:

آهسته‌تر غذا بخوريد.
قبل از اين‌كه هر وعده‌ي غذايي را آغاز كنيد، نفس كشيدن عميق كرم اسكار رژودرم را تمرين كنيد.
بين هر لقمه، قاشق را پايين بگذاريد.
قبل از غذا خوردن به ميزان استرستان توجه كنيد و سپس سعي كنيد، مدت زماني را بدون فكر كردن به تمام نگراني‌هايتان، به غذا خوردن بپردازيد.
در يك محيط آرام و دور از تنش غذا بخوريد

حتما هنگام غذا خوردن بنشينيد.
حين غذا خوردن از تلوزيون، لپ تاپ، تلفن همراه و هر چيز ديگري كه باعث به هم خوردن تمركزتان مي‌شود دوري كنيد. جايي بنشينيد كه دور از يخچال باشد و يا به قابلمه يا ظرف حاوي باقي مانده‌ي غذا دسترسي نداشته باشد.

تغيير مسير بدهيد
زماني كه اضطراب داريد يا نگران هستيد، مستقيم سراغ غذا يا ميان‌وعده‌ي خريد قطره آهن فروزومال مورد علاقه‌تان نرويد و سعي كنيد ذهنتان را از مسير خوراكي‌ها منحرف كنيد و به كار ديگري بپردازيد كه به كلي خوردن غذا از فكرتان بيرون برود.

منبع: خبرآنلاين