گروهي از محققان در دانمارك مطالعهاي دو بخشي انجام دادند. پانسمان عسل در بخش نخست ۱۰۴ هزار و ۴۹۳ زن و مرد براي مدت زمان هشت سال تحت كنترل قرار گرفتند. آنان اطلاعاتي را در مورد ميزان مصرف قهوه شركتكنندگان در اين مطالعه در نظر گرفتند. همچنين مشخص شد در اين بازه زماني ۲۲۳۳ شركت سوربكت نفر به سنگ كيسه صفرا دچار بودهاند.
محققان دريافتند به ازاي هر فنجان قهوه اضافهاي كه در طول روز مصرف ميشود احتمال ابتلا به سنگ كيسه صفرا حدود سه درصد كاهش پيدا ميكند. همچنين در مقايسه با افرادي كه مصرف نوشيدني ساكارز قهوه نداشتند، مصرف اين نوشيدني با كاهش هفت تا ۲۳ درصدي كاهش خطر ابتلا به سنگ كيسه صفرا مرتبط است.
همچنين محققان مشاهده كردند افراد داراي دو متغير ژنتيكي كه با دريافت كافئين ارتباط دارد به ازاي مصرف هر فنجان قهوه نمايندگي سوربكت اضافه در طول روز ۱۱ درصد كمتر در معرض ابتلا به سنگ كيسه صفرا هستند.
اين محققان با بيان اينكه نتايج مطالعات متعددي حاكي از تشديد خطر ابتلا به سنگ كيسه صفرا با افزايش چاقي است، خاطر نشان كردهاند كه مصرف قهوه خطرناك نيست و ميتواند در پيشگيري از اين بيماري مفيد باشد.
منبع: ايسنا
منبع
آشنايي با پارانويا