- نویسنده : عيسي قاسمي
- بازدید : 246 مشاهده
گروهي از محققان در دانمارك مطالعهاي دو بخشي انجام دادند. در بخش نخست ۱۰۴ هزار و ۴۹۳ زن و مرد براي اسپري linovera مدت زمان هشت سال تحت كنترل قرار گرفتند. آنان اطلاعاتي را در مورد ميزان مصرف قهوه شركتكنندگان در اين مطالعه در نظر گرفتند. همچنين مشخص شد در اين بازه زماني ۲۲۳۳ نفر به سنگ كيسه صفرا دچار بودهاند.
محققان دريافتند بي براوون به ازاي هر فنجان قهوه اضافهاي كه در طول روز مصرف ميشود احتمال ابتلا به سنگ كيسه صفرا حدود سه درصد كاهش پيدا ميكند. همچنين در مقايسه با افرادي كه مصرف نوشيدني قهوه نداشتند، مصرف اين نوشيدني با كاهش هفت تا ۲۳ درصدي نمايندگي b braun كاهش خطر ابتلا به سنگ كيسه صفرا مرتبط است.
همچنين محققان مشاهده كردند افراد داراي دو متغير ژنتيكي كه با دريافت كافئين ارتباط دارد به ازاي مصرف هر فنجان قهوه اضافه در طول روز ۱۱ درصد كمتر در معرض ابتلا به سنگ ژل زخم پرونتوسان كيسه صفرا هستند.
اين محققان با بيان اينكه نتايج مطالعات متعددي حاكي از تشديد خطر ابتلا به سنگ كيسه صفرا با افزايش چاقي است، خاطر نشان كردهاند كه مصرف قهوه خطرناك نيست و ميتواند در پيشگيري از اين بيماري مفيد باشد.
منبع: ايسنا
منبع