همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش محمدجعفر دهزاد كارشناس ارشد تغذيه دانشكده تغذيه و علوم غذايي دانشگاه علوم پزشكي شيراز اظهار كرد: با توجه به تغيير فصل و سرد شدن تدريجي هوا، اين روز‌ها بسياري از ما با سرماخوردگي مواجه مي‌شويم كه رعايت بهداشت فردي در اين بازه زماني بسيار و بيش از پيش اهميت پيدا مي‌كند. اما چطور مي‌توان با تغذيه كه يك ركن اساسي زندگي ماست، بدن را تقويت كنيم تا در برابر اين اتفاق مصون باشيم؟

او سوربكت چيست ادامه داد: تامين آب بدن، غذا‌هاي بر پايه گياهان، پروبيوتيك ها، فعاليت بدني و ويتامين‌ها و مواد معدني از نكات مهم در پيشگيري از سرماخوردگي هستند.

كارشناس ارشد تغذيه دانشكده تغذيه و علوم غذايي دانشگاه علوم پزشكي شيراز تصريح كرد: كم آبي بدن، به ويژه در نواحي با آب و هواي خشك باعث مي‌شود مخاط بدن عملكرد خوب خود را نداشته باشد؛ بنابراين بايد با تامين آب كافي براي بدن لايه‌هاي مخاطي (موكوز) را آماده نگاه داشت تا بتوانند به بهترين شكل از ورود ويروس‌ها و باكتري‌ها به بدن جلوگيري كنند.

او با بيان اينكه مقدار آب روزانه مناسب شركت سوربكت براي بدن، بسته به وزن و انرژي مصرفي و شرايط بدني متفاوت است، ادامه داد: به طور ميانگين براي يك فرد در شرايط طبيعي، نوشيدن روزانه ۸ تا ۱۰ ليوان آب توصيه مي‌شود. البته ممكن است براي هر فرد، بيشتر يا كمتر باشد.

محمدجعفر دهزاد گفت: بايد رژيم غذايي خود را سرشار از سبزي، ميوه و غلات كامل كنيم تا هم سيستم ايمني بدن تقويت شود و هم با دريافت آنتي اكسيدان‌ها و فيتونوترينت‌هاي متنوع و كافي توان مقاومت و مبارزه بدن افزايش يابد.

او با بيان اينكه بروكلي، پياز قرمز، انگور، جو و جو دوسر و چاي مثال‌هاي خوبي براي اين موارد هستند، افزود: در طول روز دست كم مصرف ۷ واحد از سبزي‌ها و ميوه‌ها با كمك مشاوران تغذيه، مفيد است.

كارشناس نمايندگي سوربكت ارشد تغذيه دانشكده تغذيه و علوم غذايي دانشگاه علوم پزشكي شيراز تصريح كرد: بر اساس تحقيقات جديد، مصرف پروبيوتيك‌ها با تعديل باكتري‌هاي مفيد روده، مي‌تواند از ورود باكتري‌ها و عوامل بيماري زا به بدن تا حدود زيادي پيشگيري كند.

محمدجعفر دهزاد بيان كرد: ماست‌هاي پروبيوتيك، محصولات بر پايه كفير و يا مكمل‌هاي پروبيوتيكي موجود در داروخانه‌ها (با مشورت پزشك يا متخصص تغذيه) مي‌تواند كمك كننده باشد.

او اضافه كرد: داشتن يك فعاليت بدني متوسط مي‌تواند تا حدود زيادي سيستم ايمني بدن را تقويت كند.

فعاليت پانسمان جراحي سوربكت بدني متوسط به چه معني است؟

كارشناس ارشد تغذيه دانشكده تغذيه و علوم غذايي دانشگاه علوم پزشكي شيراز ادامه داد: پياده روي براي ۳۰ تا ۶۰ دقيقه در اكثر روز‌هاي هفته يك فعاليت بدني متوسط تلقي مي‌شود. او افزود: ورزش نكردن يا ورزش‌هاي خيلي شديد (در صورتي كه بدن آماده نباشد) مي‌تواند سيستم ايمني را تضعيف كند.

محمدجعفر دهزاد تصريح كرد: شايد همواره بيشترين توصيه‌ها براي پيشگيري از سرماخوردگي در اين دسته باشد! نخستين مثالي كه به ذهن همه مي‌رسد چيزي نيست جز ويتامين C، البته بايد بگوييم ويتامين C اثرگذار است، اما نه تا حدي كه شنيده ايم. بر اساس مطالعات، ويتامين C براي همه افراد پانسمان عسل اين كاركرد را ندارد و ممكن است براي ما بي اثر باشد.

او گفت: بهترين راه، استفاده از يك مولتي ويتامين – مينرال روزانه است كه با نياز‌هاي روزانه ما منطبق باشد، بنابراين بايد نياز‌هاي بدن خود و برچسب خواني مكمل را آموخته باشيم و مي‌توانيم در اين باره از متخصصان تغذيه كمك بگيريم.