همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش به نقل از آواي سلامت اگر شما بتوانيد پروتئين مورد نياز بدنتان را به صورت تركيبي پماد آلفا تامين كنيد، بيشترين سود را به بدنتان رسانده ‌ايد؛ مثلا براي دريافت 50 گرم پروتئين تركيبي مي‌توانيد روزي 21 گرم مرغ، 2 عدد تخم‌مرغ، 2 قاشق غذاخوري كره بادام‌ زميني و 8 گرم ماست را در وعده ‌هاي مختلف غذايي مصرف كنيد:

بدنسازان: شما به عنوان يك ورزشكار ممكن است طي تعريق شديد، صدمات شديد، صدمات خفيف مكرر مانند كشيدگي عضلاني، پيچ خوردگي و التهاب ها و همچنين فشار فيزيولوژيك دچار اتلاف پروتئين بيشتري از بدنتان شويد. اگر به منظور پرورش عضلات به كار با وزنه روي آورده ايد، نياز بيشتري به مصرف پروتئين خواهيد داشت. پروتئين ها مسئول پماد زخم بستر تامين 5 تا 15 درصد انرژي مورد نياز براي اين گونه ورزش ها هستند. ورزشكاران استقامتي مي توانند از مقادير بالايي پروتئين تا حد 1.5 تا 2 گرم در هر كيلوگرم وزن بدن استفاده كنند.

افرادي كه مستعد افزايش وزن هستند: مصرف مقادير بالاي پروتئين فرايند هضم آن را كند مي كند و همين احساس سيري را در فرد طولاني تر خواهد كرد و تثبيت قند خون را به همراه خواهد داشت. اين روند براي كساني كه قصد دارند وزن كم كنند، مفيد است. در طول برنامه كاهش وزن، مصرف پروتئين درمان تاول سوختگي با آب جوش منجر به كاهش از دست دادن توده عضلاني نيز مي شود. حبوبات منبع بسيار خوبي از پروتئين براي كساني هستند كه چاقند و قصد كاهش وزن دارند. خوردن يك وعده روزانه لوبيا، نخود، عدس، نخود فرنگي و ... احساس سيري را افزايش مي دهد و به طور بالقوه كنترل كننده وزن است.

افرادي كه قند و چربي بالاتري مصرف مي كنند: بررسي ها نشان داده افرادي كه بيشتري حجم رژيم غذايي شان شامل نان، ماكاروني و بسته هاي شيرين ميان وعده كرم رژودرم براي گوشت اضافه است، مي توانند از مقادير بيشتر پروتئين بهره ببرند و از ميزان مصرف شكر و كربوهيدرات هاي ساده بكاهند. مصرف بالاتر پروتئين بعلاوه كربوهيدرات هاي سالم و پيچيده در اين افراد مساوي است با جلوگيري از بيماري هاي قلب، كاهش فشار خون و كاهش سطح ال دي ال يا همان كلسترول مضر.

افراد ميانسال: بعد از سنين 50 سالگي، گرفتن مقادير بيشتري پروتئين براي جلوگيري از كاهش توده عضلاني مفيد و البته اجتناب ناپذير چسب زخم بستر است. افراد مسن در معرض از دست دادن تدريجي توده عضلاني بدون چربي هستند. البته به اين افراد توصيه نمي شود كه ميزان مصرف گوشت قرمز، محصولات لبني، تخم مرغ و ديگر محصولاتي كه چربي هاي اشباع دارند را بالا ببرند، بلكه اين افراد مي توانند از راه مصرف لوبيا، دانه ها، غلات كامل، آجيل و ماهي پروتئين بيشتري را وارد رژيم غذايي خود كنند.