همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش ، بررسي هاي جديد دانشمندان نشان مي دهد، ذرت بو داده به علت كالري پايين و فيبر زياد يك ميان وعده اصلي پماد آلفا براي افرداي است كه در طول روز از رژيم هاي غذايي خاص پيروي مي كنند.
فيبر ذرت نقش اساسي در كاهش قند خون به ويژه در افراد مبتلا به ديابت دارد. همچنين اين مواد (فيبر)، موجب كاهش كلسترول مي شود، در حقيقت روغن موجود در دانه و پوست ذرت سبب پايين آمدن كلسترول توسط پلاسماي خون به ويژه در ميان افراد ميانسال و سالمند مي شود.

ذرت بوداده حاوي املاح معدني فراواني است و ويتامين هايي نظير A، E، B6، تيامين، نياسين و ريبوفلاوين كرم رژودرم براي گوشت اضافه در اين ماده غذايي وجود دارد.

مصرف يك وعده ذرت بو داده در طول روز نياز بدن به آهن، منگنز، كلسيم، فسفر، مس، منيزيم، پتاسيم و روي را تامين مي كند. پوسته ذرت بو داده حاوي آنتي اكسيدان و مواد ضد التهاب است و درصد ابتلا به سرطان و بيماري هاي قلبي-عروقي را در بزرگسالي كاهش مي دهد.

فوايد اين ماده غذايي در حالت بدون روغن در بيشترين مقدار است و اگر همراه مقدار زيادي نمك، كره، مري انسان روغن و افزودني هاي ديگر تهيه شود خاصيت خود را از دست مي‌دهد و موجب افزايش وزن نيز مي شود.

ذرت بوداده به دليل كالري و قند پايين مي تواند يك ميان وعده مناسب براي افراد ديابتي باشد. اين خوراكي در دسترس، ميزان قند خون فرد را افزايش نمي دهد بنابراين يك ماده غذايي ايمن براي مصرف بين وعده هاي غذايي اصلي محسوب مي شود.

گفتني است، ويتامين‌ها و آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در ذرت بو داده علاوه بر اينكه از پيشرفت سرطان و بيماري هاي قلبي جلوگيري پماد زخم بستر مي كند، در شادابي پوست، مو و ناخن نيز موثر است.

درمان تاول سوختگي با آب جوش

خريد لبنيات ماهشام

منبع: طبيب من