- نویسنده : عيسي قاسمي
- بازدید : 301 مشاهده
طبع پيازچه گرم است يا سرد و مصلحات آن چيست؟
طبع پيازچه
گرم و خشك است. اين سبزي مي‌تواند انتخاب خوبي به عنوان مخلفات كنار غذاهاي با طبع سرد و تر باشد. اما زياده روي در مصرف پيازچه ممكن است سردرد به همراه داشته باشد.
دكتر زخم|دكتر زخم - پيازچه يكي از سبزيجات جذابي است كه به همراه ساير سبزي خوردن‌ها زينت بخش سفره‌هاي ايراني است. چقدر با طبع پيازچه آشنا هستيد و از خواص اين سبزي جذاب مي‌دانيد؟ اگر از علاقه‌مندان به پيازچه هستيد بهتر است طبع آن را بدانيد. چرا كه زياده روي در مصرف اين سبزي ممكن است پانسمان زخم حفره اي عوارضي را برايتان به همراه داشته باشد. با آگاهي از طبع پيازچه مي‌توانيد اين سبزي را به‌اندازه مصرف كنيد و از خواص بسيار آن بهره‌مند شويد.
در اين مطلب مي‌خوانيد:
در اين مطلب مي‌خوانيد:
- طبع پيازچه
- چه چيزهايي را بهتر است با پيازچه بخوريم؟
- خواص پيازچه
طبع پيازچه چگونه است؟
قبل از دانستن طبع پيازچه بايد بدانيد كه پيازچه چطور به عمل مي‌آيد. پيازچه در حقيقت همان پياز جوان است كه قبل از اين كه به طور كامل رشد كند برداشت مي‌شود.
پيازچه طبعي گرم و خشك دارد؛ بنابراين كساني كه طبع گرمي دارند نبايد در مصرف پيازچه زياده روي كنند؛ اما كساني كه طبعشان سرد و تر است، با مصرف پيازچه به صورت روزانه مشكلي نخواهند داشت.
براي معتدل شدن طبع پيازچه، مي‌توانيد آن را بپزيد. شدت گرمي پيازچه با پختن آن پانسمان هيدروكلوئيد كامفيل كم مي‌شود. البته كه پيازچه خام خواص بيشتري دارد و بهتر است اين ماده غذايي را به صورت تازه مصرف كنيد.
براي معتدل شدن طبع پيازچه، مي‌توانيد آن را بپزيد. شدت گرمي پيازچه با پختن آن پانسمان هيدروكلوئيد كامفيل كم مي‌شود. البته كه پيازچه خام خواص بيشتري دارد و بهتر است اين ماده غذايي را به صورت تازه مصرف كنيد.
چه چيزهايي را بهتر است با پيازچه بخوريم؟
همان‌طور كه گفتيم پيازچه طبعي گرم و خشك دارد؛ بنابراين پيازچه را بايد به همراه غذا‌هايي مصرف كنيد كه طبعشان سرد است. اين كار باعث مي‌شود كه سردي و گرمي غذا به تعادل برسد. به عنوان مثال پيازچه را نبايد با سير كه يكي از غذاهاي داراي طبع گرم است بخوريد.
اگر علاقه‌منديد كه پيازچه هميشه به عنوان سبزي خوردن سر سفره باشد، پيشنهاد ما اين است كه ماست، دوغ يا خيار را سر سفره خود داشته باشيد. با اين كار مي‌توانيد هم از خواص پيازچه بهره‌مند شويد و هم نگراني از بابت مشكل‌ساز شدن طبع گرم پيازچه نخواهيد داشت.
اگر علاقه‌منديد كه پيازچه هميشه به عنوان سبزي خوردن سر سفره باشد، پيشنهاد ما اين است كه ماست، دوغ يا خيار را سر سفره خود داشته باشيد. با اين كار مي‌توانيد هم از خواص پيازچه بهره‌مند شويد و هم نگراني از بابت مشكل‌ساز شدن طبع گرم پيازچه نخواهيد داشت.
همچنين اگر غذايتان طبعي سرد دارد، سوپرازورب سي پيازچه مي‌تواند انتخاب خوبي براي مخلفات كنار غذا باشد. اين سبزي نمي‌گذارد سردي غذا شما را دچار مشكل كند.
خواص پيازچه
حال كه با طبع پيازچه آشنا شديد، خوب است كه درباره خواص پيازچه هم بدانيد. در اين بخش از دكتر زخمبرخي از مهم‌ترين خواصي كه پيازچه دارد را آورده‌ايم.
- كمك به لخته شدن سريع خون
- تقويت سيستم ايمني بدن
- كاهش كلسترول بد خون و افزايش سلامت قلب
- افزايش استحكام استخوان‌ها
- بهبود قدرت بينايي و درمان بيماري‌هاي چشمي
- درمان سرماخوردگي و آنفولانزا
- بهبود عملكرد دستگاه گوارش
- كاهش التهابات بدن
- درمان كم‌خوني
- جراحي پوست تنظيم فشارخون
- بهبود رشد جنين در بارداري
- پيشگيري از پيري پوست
- درمان آكنه
- درمان زخم
- كاهش سردرد
- درمان ناتواني جنسي
سخن آخر
پيازچه يكي از سبزيجات پرخاصيت و خوش طعم است. اين سبزي طبعي گرم و خشك دارد و بهتر است آن را به همراه مواد غذايي داراي طبع سرد بخوريد. زياده روي در مصرف پيازچه مي‌تواند منجر به قرمزي پوست شده و جوش و آكنه را به همراه بياورد. حتي احتمال افزايش التهابات دروني و سردرد هم وجود دارد.
پيازچه مانند پياز ميكروب‌هاي محيط را جذب مي‌كند. بهتر است اين سبزي را به صورت تازه بخوريد و از مصرف پيازچه‌هاي مانده اجتناب كنيد.
پيازچه مانند پياز ميكروب‌هاي محيط را جذب مي‌كند. بهتر است اين سبزي را به صورت تازه بخوريد و از مصرف پيازچه‌هاي مانده اجتناب كنيد.
پيازچه تازه خاصيت بيشتري نسبت به پيازچه سرخ شده يا پخته دارد. اين سبزي تازه براي درمان كم‌خوني و تقويت سيستم ايمني مفيد است. اين ماده خوراكي از بروز بيماري‌هاي زيادي سوپرازورب پي پيشگيري مي‌كند و براي درمان بسياري از بيماري‌ها مفيد است. توصيه مي‌كنيم پيازچه را به همراه سبزي خوردن تازه بخريد و آن را مهمان سفره‌تان كنيد. پيشنهاد مي‌كنيم درباره خواص سبزي خوردن نيز در دكتر زخممطالعه كنيد.