همه چيز در مورد پزشكي

شما هنگامي كه مي خواهيد تصميم بگيريد آيا يك ماده غذايي سالم است يا نه، چه چيزهايي را مدنظر قرار مي دهيد؟
آيا به ارزش غذايي آن نگاه كرده و به آن بسنده مي كنيد؟
يا به نحوه توليد آن دقت مي كنيد تا تصميم بگيريد كه آيا براي بدنتان مفيد است يا نه؟
حقيقت اين است كه ظاهرا بسياري از مردم فكر مي كنند سالم يا ناسالم بودن يك محصول غذايي صرفا به اجزا و ارزش غذايي آن محصول برمي گردد.
اين مي تواند منجر شود كه بسياري از مردم از يك محصول مانند عسل طبيعي كه اساسا چيزي بيش از شربت فروكتوز به شكل مايع نيست، زده شوند.

عسل پانسمان كلاژن بطور طبيعي حاوي سطوح بالايي از آنتي اكسيدان هاست.

عسل ممكن است درواقع بسيار پيچيده‌تر از آن چيزي باشد كه مردم فكر مي كنند. استفاده از عسل بعنوان يك منبع غذايي قدمتي به اندازه طول تاريخ انسان دارد و در دوره هاي بسياري در طول تاريخ بعنوان عامل شيرين‌كننده اصلي در محصولات غذايي بكار رفته است.
با اين حال برخلاف قندهاي تصفيه شده كه مردم در حال حاضر استفاده مي كنند، عسل اجزاي كليدي ديگري نيز دارد كه آن را براي استفاده در شيرين كردن غذاها، نوشيدني ها و حتي براي مصرف بتنهايي، ايده‌آل اعصاب مي سازد.
عسل بطور طبيعي داراي سطوح بالايي از آنتي اكسيدان هاست و در مطالعات ثابت شده عسلي كه حاوي اين تركيبات مهم باشد، حفاظت بسيار بيشتري در مقابل بيماري يا ساير امراض در افراد سالم فراهم مي كند.
علاوه بر اين ثابت شده كه اين تركيبات عسل در مقابل بيماري هاي قلبي و سرطان از فرد محافظت مي كنند – چيزي كه صرفنظر از سابقه شخصي هر فرد، بسيار مهم است.
اما البته عسل همچنان يك قند است و مهم است كه اثرات عسل در مقايسه با قندهاي تصفيه شده و ساير منابع قندي بررسي شود.
يكي از بزرگترين يافته هاي محققان اين است كه با وجود آنكه عسل سطوح قند خون را بالا مي برد اما اين افزايش به اندازه suprasorb a ag مقدار معادل يك قند تصفيه شده نيست.
اين مطالعه باورنكردني همچنين نشان مي دهد كه فوايد عسل فقط مختص به افراد سالم نيست و شامل آنهايي كه به ديابت مبتلا هستند يا از مشكلاتي مانند كلسترول بالا رنج مي برند نيز مي شود.

هميشه به سراغ عسل تيره‌تر برويد.

با اين حال يك چيز نمايندگي شركت لوهمن روشه را نبايد فراموش كنيد – از آنجا كه عسل از يك منبع طبيعي گرفته مي شود، تفاوتهاي زيادي در محتواي تغذيه‌اي هر نوع عسل وجود دارد.
هيچ دو شيشه عسلي دقيقا مثل هم نيستند. با اين حال شما مي توانيد عسلي را انتخاب كنيد كه تمام فوايد مورد نظرتان را به شما برساند. فقط كافيست به سراغ عسل تيره‌تر برويد.
عسل تيره‌تر در مقايسه با عسل روشن شامل سطوح بسيار بالاتري از آنتي اكسيدانهاست. اين امر، عسل تيره‌تر را به يك انتخاب بهتر براي افرادي تبديل مي كند كه به دنبال اين فوايد خاص هستند.
همچنين مهم است كه در مورد نحوه مصرف عسل، دقت پانسمان كربن فعال لازم را به خرج دهيد. ريختن عسل روي دونات يا بستني ممكن است لذيذ باشد اما لزوما مغذي نيست.
سعي كنيد از عسل روي ماست، گرانولا يا براي اضافه كردن شيريني به فنجان چاي‌تان استفاده كنيد. راههاي سالم بسياري براي گنجاندن عسل در رژيم غذايي‌تان وجود دارد و شما مطمئنا با قوي‌تر شدن بدن‌تان، مزاياي فوق العاده آن را احساس خواهيد كرد.