همه چيز در مورد پزشكي

التهاب يك مشكل مداوم است كه بسياري افراد مبتلا به بيماري مزمن با آن مبارزه ميكنند . التهاب در بسياري دردهاي مزمن و بيماري هاي خود ايمني وجود دارد ، همچنين در افرادي كه به چاقي مفرط دچارند، و كنترل آن به تلاش مداوم نياز دارد نيز التهاب ديده ميشود. اما نبايد روبرويي با آن به يك مبارزه نياز باشد.
ويتامين و مواد معدني زيادي وجود دارد كه ما ميتوانيم از غذاي روزانه خود دريافت كرده تا بتوانيم با التهاب مبارزه كنيم. در اين مقاله از راستينه به چند مورد مهم از اين ويتامين ها و مواد معدني اشاره ميكنيم.

منيزيم

آيا در رژيم روزانه خود به مقدار كافي منيزيم جذب ميكنيد ؟ اگر نه ، ممكن است به التهاب در بدن مبتلا شويد، مخصوصا اگر دچار بيماري مزمن هستيد. طبق مطالعه صورت گرفته در سال ۲۰۱۴:
“هم دريافت ناكافي منيزيم (كمتر از ۲۵۰ ميلي گرم درروز ) و هم سطح سرم منيزيم(كمتر از ۷۵درصد ميلي مول ) باعث افزايش سطح suprasorb a ag پروتئين واكنشي سرم ميشود و اين يعني ايجاد التهاب .
بعلاوه ، آنهايي كه به بيماري هاي مزمن و چاقي مفرط دچارند ، اغلب بيشتر دچار كمبود منيزيم در بدن مواجه هستند تا افراد سالم . اگر دچار بيماري هاي مزمن و چاقي هستيد ، مطمئن شويد سطح منيزيم شما متعادل باشد.
شما ميتوانيد منيزيم را از سبزيجات داراي برگ هاي سبز تيره مانند بادام ها و حبوبات دريافت كنيد.

كوآنزيم Q10

كوآنزيم در گوشت ها ، ماهي آزاد و آجيل ها يافت ميشود و يك آنتي اكسيدان و ضد التهاب ميباشد. در يك آزمايش باليني ، بيماراني كه از التهاب مزمن و سطح استرس اكسايشي بالا حين درمان براي بيماري سرخرگ كرنوي رنج ميبرند ، توسط مكمل كوآنزيم ۱۰ تحت درمان قرار گرفتند. نتيجه بدست آمده حاكي از آن بود كه نه تنها موجب افزايش كو آنزيم آنتي اكسيدان شد ، بلكه التهاب را هم كاهش داد.

ويتامين E

در يك مطالعه ويتامين پانسمان كربن فعال E بعنوان درمان كننده بيماراني كه از ورم و زخم روده بزرگ ، يك بيماري التهابي ، رنج ميبرند ، پيشنهاد شده است.
همچنين اين ويتامين يك آنتي اكسيدان قوي نيز ميباشد. و در آجيل و دانه ها يافت ميشود.

گلوتاتيون

يك آنتي اكسيدان تيول است كه به تعديل سيستم ايمني بدن كمك ميكند و مخصوصا نقش چشمگيري در كاهش التهاب در شش ها دارد . گلوتاتيون در محصولات تازه مانند مارچوبه ، گريپ فوروت، بروكلي و آووكادو يافت ميشود. بسيار مهم است كه بدانيم مواد پخته شده ، پاستوريزه و فرآيندهاي پانسمان كلاژن غذايي حاوي مقدار كمتري گلوتاتيون هستند و يا هيچ گلوتاتيون در آنها يافت نميشود.

ويتامين K

اين ويتامين براي مدت طولاني است كه شناخته شده است كه واكنش هاي التهابي را خنثي ميكند. همچنين اين ويتامين قادر است محصول تستوسترون كه توسط عوامل محيطي بوجود آمده را كاهش دهد.

ويتامين B

ويتامين B پائين بدليل ارتباط آن با التهاب موجب بيماري هاي قلبي عروقي ميشود.
درحاليكه ويتامين B ــ مخصوصا ويتامين B6 كه بسيارضروري است ــ تقريبا رايج نيست . مدارك ثابت كرده كه كمبود اين ويتامين با افزايش ريسك بيماري هايي كه با التهاب همراه هستند در ارتباط است.

ويتامينD اعصاب

درحاليكه عملكرد هورموني اين ويتامين ، كلسيتريول ، در آزمايش هاي باليني براي خواص ضد سرطاني آن در حال بررسي ميباشد ، واضح است كه داراي ضد التهابي نيز ميباشد.

ويتامين A

اين ويتامين براي تفكيك طبيعي بافتهاي مخاطي ، تكثير و فرآيند بصري و براي عملكرد و نگهداري مطلوب از سيستم ايمني انطباقي و دروني بسيار ضروري است. اما اين همه آن نيست. اين ويتامين ميتواند التهاب را بهبود بخشد.

ويتامين C

دوز بالايي از اين ويتامين بصورت وريدي ( از راه رگ ) براي كاهش التهاب و پروتئين واكنشي C افزايش يافته در بيماران سرطاني استفاده ميشود.
اگرچه گرفتن ويتامين C كافي بسيار مهم است ، مقدار دوزي كه شما براي كاهش التهاب صورت گرفته با سرطان نياز داريد بسيار بالاتر از سطح مجاز رژيمي پيشنهادي است . بنابراين همه آن بطري را نمايندگي شركت لوهمن روشه نخوريد.

بيشتر اين ويتامين ها و مواد معدني بشكل قرص در داروخانه ها يافت ميشوند ، اما در منابع غذايي ميتوانيد آنها را پيدا كنيد . مطمئن شويد كه رژيم غذايي شما سرشار از غذاهاي متنوع ميباشد و اين بهترين راه براي وارد كردن مواد معدني و ويتامين هاي مختلف مورد نياز بدن است. مصرف زياد سبزيجات تازه داراي برگ هاي سبز تيره هيچ ضرري به بدن شما نميرساند.