همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش : كمبود هر ماده مغذي در بدن تبعاتي دارد كه كمبود فيبر نيز از اين امر مستثنا نيست. اگر رژيم غذايي تان به گونه اي باشد كه روزانه ۲۵ تا ۳۰ ميلي گرم فيبر مورد نظر را دريافت نكنيد دچار مشكلاتي مي شويد كه مهمترين آن ها ابتلا به بيماري هاي قلبي و خداي نكرده سرطان است. در اين مطلب قصد داريم نگاهي به علائم كمبود فيبر در بدن بيندازيم. لطفاً با ما همراه باشيد.

كمبود فيبر يبوست مي آورد

اگر شما در عرض يك هفته مقدار كمي از مواد زائد بدن خود را دفع مي كنيد و مدفوعتان خشك است يعني يبوستداريد. يبوست مي تواند نتيجه كمبود فيبر باشد. اين مشكل گوارشي از دلايل ديگري از جمله ورزش كم و مصرف مكمل هاي غذايي و داروهاي اسپري پرونتوسان شيمايي نيز ناشي مي شود.

در هر حال اگر دچار يبوست هستيد بهتر است براي افزايش دريافت فيبر به سراغ سيب، تمشك، هويج، كلم بروكلي ياحبوبات كامل برويد.

بالا رفتن ميزان فيبر در بدن به دفع راحت مواد زائد و پيشگيري از يبوست كمك كرده و باعث آرامش اعصاب و روانتان مي شود. بايد دقت كنيد كه بدنتان فيبر را آهسته جذب كند.

كمبود فيبر: دل ضعفه دائم

كمبود فيبر و قند خون بالابه عقيده محققان فيبر به احساس سيري زودهنگام كمك كرده و به همين دليل از ابتلا به چاقي پيشگيري مي كند. سيري احساسي است كه شما بعد از خوردن غذا حس مي كنيد. اگر چنين حسي نداريد بايد غذاي بيشتري را از نياز بدنتان مصرف كنيد.

براي مقابله با اين حس گرسنگي دائمي سعي كنيد روزانه حدود ۲۵ تا ۳۰ گرم فيبر مصرف كنيد و اين مقدار فيبر در ميوه هاي تازه و حبوبات وجود دارد. مي توانيد هر كدام كه بيشتر دوست داريد را انتخاب كرده و مصرف كنيد.

اگر شما ديابت داريد و قند خونتان مشكل عروقي بالاست بهتر است با پزشك خود صحبت كنيد. به احتمال زياد بدنتان فيبر كافي جذب نمي كند. بايد بدانيد كه فيبر موجود در مواد غذايي جذب قند را به تأخير مي اندازد به همين دليل به كنترل قند خون كمك مي كند. براي جذب فيبر بالا از مواد غذايي تازه مانند لوبيا و برنج قهوه اي استفاده كنيد. به ياد داشته باشيد براي اصلاح رژيم غذايي تان حتماً با دكتر مشورت كنيد.

فيبرها نه تنها به كنترل ديابت كمك مي كنند بلكه باعث پيشگيري از ابتلا به آن نيز مي شوند. نتايج پژوهش ها نشان مي دهد رژيمي كه سرشار از حبوبات فيبردار است احتمال ابتلا به ديابت را ۲۸ درصد كاهش مي دهد. نتايج پژوهش هاي ديگر هم نشان مي دهد كه قند بالا و كمبود فيبر خطر ابتلا به ديابت را در خانم ها بالا مي برد.

رژيم كم فيبر و حالت تهوع و خستگي

وقتي كه شما بيشترين كالري مورد نياز روزانه تان را از مواد پروتئيني مانند گوشت و تخم مرغ و پنير به دست مي آوريد اين مسئله نه تنها باعث افزايش كلسترول خونتان مي شود بلكه باعث خستگي اسپري لينوورا و حالت تهوع و بي حالي نيز خواهد شد. براي افزايش فيبر در رژيم غذايي تان از ميوه و سبزيجات و حبوباتي كه بدنتان به آن احتياج دارد بيشتر استفاده كنيد و از مصرف غذاهاي چرب بپرهيزيد.

فيبر كم: كلسترول بالا و بيماري قلبي

غذاهايي كه كلسترول بالا دارند علاوه بر افزايش وزن باعث افزايش خطر ابتلا به بيماري قلبي نيز مي شوند. يادتان باشد مصرف روزانه حبوبات كامل مي تواند به ميزان ۲۰ الي ۵۰ درصد به كاهش كلسترول خون كمك كند. چون فيبرهاي محلول در آب چربي را جذب كرده و به دفع آن از سيستم گوارش كمك مي كنند. فيبرها همچنين باعث كاهش رسوب كلسترول در رگ هاي خوني مي شوند. فيبرها در معده ماده اي ژله مانند مي سازند كه باعث ايجاد احساس سيري مي شود و اجازه افزايش وزن را به بدن نمي دهد. منابع غذايي فيبرها شامل جوي دو سر، نخود و لوبيا، سيب، موز، توت و سبزيجات و اسفرزه است.

كمبود فيبر و افزايش احتمال سرطان

كمبود فيبر و هموروئيد يا بواسيربه گفته انستيتو ملي سرطان حدود بي براون يك سوم مرگ و ميرهاي ناشي از سرطان ممكن است به رژيم غذايي مربوط شود. نتايج بررسي ها نشان داده است كه يك رژيم غذايي حاوي چربي كم و فيبر زياد (مانند غلات كامل و ميوه و سبزيجات) مي تواند سرطان كولون و ركتوم را كاهش دهد. بنابراين براي سالم بودن و در امان ماندن از خطر سرطان، مصرف فيبر را افزايش دهيد.

بواسير به معني ورم مقعد و پايين روده است كه دفع مواد زائد از روده باعث تشديد آن مي شود. خوردن غذاهايي كه فيبر بالايي دارند مانند غلات كامل و نوشيدن مايعات فراوان مي تواند از مبتلا شدن به هموروئيد جلوگيري كند. به ياد داشته باشيد كه با دكتر خود مشورت كنيد زيرا ممكن است شما خون ريزي از راست روده داشته باشيد و اين يك خطر جدي است. يادتان باشد كه مصرف كافي فيبر به كاهش برخي علائم سندروم روده تحريك پذير نيز كمك مي كند. در اين مشكل عصب ها و عضلات موجود در روده بزرگ نسبت به مصرف برخي مواد غذايي حساسيت شديد نشان مي دهند. در نتيجه بعد از مصرف اين مواد غذايي مشكلاتي مانند دل درد، گاز، اسهال ژل پرونتوسان و يبوست بروز مي كند. مشكل سندرم روده تحريك پذير درمان ندارد و با مصرف دارو، كاهش استرس و كنترل رژيم غذايي براي بهبود علائم اين بيماري موثر است. فيبرهاي موجود در برخي مواد غذايي مانند نان و غلات كامل باعث كاهش علائم اين مشكل به خصوص يبوست مي شود.

منبع: تبيان