همه چيز در مورد پزشكي

طبق يك مطالعه جديد كه توسط دانشگاه ملي سنگاپور (NUS) انجام شده، افرادي كه مرتب چاي مي‌نوشند، از مناطق مغزي سازماندهي عفونت بدن شده بهتري نسبت به افرادي كه چاي مصرف نمي‌نوشند، برخوردارند.

مناطق بهتر سازمان يافته مغز با عملكرد شناختي سالم همراه است، كه مغز را از زوال مرتبط به سن محافظت مي‌كند. براي بررسي فوايد نوشيدن چاي، پژوهشگران دانشگاه سنگاپور با همكاري دانشگاه اسكس و دانشگاه كمبريج، داده‌هاي تصويري اعصاب ۳۶ سالمند بالاي ۶۰ سال را مورد تجزيه و تحليل قرار دادند.

علاوه بر مصرف چاي، پژوهشگران همچنين عواملي مانند سلامتي، سبك زندگي و سلامت رواني را در شركت كنندگان مورد تحليل پانسمان اكتي كوت قرار دادند. اين يافته‌ها كه در مجله علمي «سالمندي» به چاپ رسيده است، نشان داد كه شركت كننده‌هايي كه حداقل چهار بار در هفته و به مدت ۲۵ سال چاي سبز، اولونگ يا چاي سياه مصرف مي‌كردند، مناطق مغزشان «با روشي كارآمدتر به هم پيوسته بودند» تا كساني كه چاي نمي‌نوشيدند.

فنگ لي، رهبر تيم مطالعاتي و استاديار گروه روانشناسي پزشكي در دانشكده پزشكي سنگاپور گفت: «نتايج پژوهش ما اولين شواهد از تأثير مثبت نوشيدن چاي در ساختار مغز هارتمن را نشان مي‌دهد و اينكه نوشيدن چاي به طور منظم، از مغز در برابر زوال سازمان مغزي كه با بالا رفتن سن در ارتباط است، محافظت مي‌كند».

براي توضيح بيشتر اهميت عملكرد مناطق مغز، دكتر فنگ عملكرد مغز را با كارايي حمل و نقل جاده‌اي مقايسه كرد. او گفت: «در اين مقايسه مناطق مغز را به عنوان مقصد در نظر بگيريد، در حالي كه ارتباط بين مناطق مغز جاده است. وقتي سيستم جاده‌اي بهتر ساماندهي شود، حركت وسايل نقليه و مسافران كارآمدتر است و از منابع كمتري استفاده مي‌كند.

«به همين محصولات زخم بستر ترتيب، هنگامي كه اتصالات بين مغز ساختار سازمان يافته‌تري داشته باشند، پردازش اطلاعات مي‌تواند با كارايي بيشتري انجام شود». دكتر فنگ، كه قبلاً يافته‌هاي مربوط به پيوند بين مصرف چاي و سلامت كلي انسان را منتشر كرده است، افزود: «نتايج كنوني در رابطه با شبكه مغز به طور غيرمستقيم يافته‌هاي قبلي ما را تائيد مي‌كند و تأثيرات مثبت نوشيدن مرتب چاي بر بهبود سازمان مغز را با جلوگيري از ايجاد اختلال در اتصالات بين منطقه‌اي نشان مي‌دهد».

در آينده، تيم نحوه پانسمان هارتمن پژوهشگران قصد دارد تاثيري را كه چاي و تركيبات فعال موجود در آن روي زوال شناختي دارند، بررسي كند. به گفته دانشكده پزشكي هاروارد، علاوه بر سلامتي مغز، مصرف چاي، به ويژه چاي سبز با پايين آوردن خطر بيماري‌هاي قلبي، سرطان و ديابت در ارتباط است.

منبع: فراديد