همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش : مهدي ابراهيمي اظهار كرد: زعفران يك گياه دارويي مهم است كه به خانواده زنبق تعلق دارد و استفاده از آن در طب سنتي به دوران باستان بر مي‌گردد. پيچش بيضه وي افزود: ايران با سطح كشت حدود ۱۰۵ هزار و ۲۶۹ هكتار و توليد ۳۳۶ تن زعفران در سال بعنوان بزرگترين توليد كننده زعفران در دنيا به حساب مي‌آيد و خراسان جنوبي ضمن كسب رتبه دوم توليد زعفران در كشور، مرغوب‌ترين زعفران جهان را توليد مي‌كند.

عضو مجتمع تحقيقات گياهان دارويي جهاد دانشگاهي خراسان جنوبي ادامه داد: محصولات طبيعي از جمله زعفران به عنوان منبع اصلي داروهاي موثر به لحاظ داروشناسي نيز مورد توجه بوده و همچنان به عنوان قيمت ورق سيليكوني براي زخم منبعي پايدار در توليد داروهاي جديد مورد استفاده قرار مي‌گيرند. ابراهيمي با بيان اينكه استفاده از زعفران براي دستيابي به اهداف درماني به دوران روم و يونان باستان برمي‌گردد، تصريح كرد: از زعفران براي درمان مشكلات شكمي، نفخ، سرفه، كوليك، بي‌خوابي و بيماري قلبي، به عنوان داروي مسكن و همچنين آرامبخش استفاده مي‌شده است.

وي با بيان اينكه زعفران باعث تسهيل هضم شده و روغن‌هاي فرار پيكو اسميت اند نفيو آن در درمان بي‌خوابي اثرات مفيدي دارد، افزود: از زعفران به طور وسيع در بهبود بيماري‌هاي كبد، كليه، مثانه و همچنين در درمان وبا استفاده مي شده است. عضو مجتمع تحقيقات گياهان دارويي جهاد دانشگاهي خراسان جنوبي خاطرنشان كرد: خواص درماني زعفران محققين سراسر جهان را مجذوب خود كرده است و تنها در طي چند دهه اخير چندين مولكول از اين گياه جداسازي شده‌اند كه داراي اهميت دارويي فوق العاده‌اي اسپري اپسايت هستند. ابراهيمي با بيان اينكه استفاده‌هاي دارويي سنتي از اين گياه توسط مطالعات علمي نيز مورد تاييد قرار گرفته است، افزود: طبق مطالعات باليني صورت گرفته روي زعفران، اين ادويه معطر داراي فعاليت‌هاي بيولوژيكي مختلف از جمله اثرات ضد سرطاني، محافظت كنندگي عصبي، ضد التهابي و محافظت كنندگي قلبي است.

وي با اشاره به تلاش‌هاي صورت گرفته توسط محققين مجتمع تحقيقات گياهان دارويي جهاد دانشگاهي خراسان جنوبي پانسمان لوهمن روشه در زمينه بهبود عملكرد و كيفيت و همچنين معرفي هرچه بيشتر طلاي سرخ خراسان جنوبي، يادآور شد: كتاب "آپوكاروتنوئيدهاي زعفران" كه در ماه‌هاي اخير توسط جهاد دانشگاهي خراسان جنوبي منتشر شده است، تلاشي در راستاي معرفي مسيرهاي بيوسنتز كه تركيباتي هستند كه منجر به بروز اثرات دارويي و درماني زعفران مي‌شوند، است.

منبع: ايسنا