همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش : مصرف گردو با افزايش ميزان باكتري هاي پروبيوتيك روده و كاهش خطرات بيماري هاي قلبي و مغزي و همچنين سرطان، از سيستم گوارش محافظت پماد مدي هاني مي كند.

يافته هاي بدست آمده از مطالعات حيواني نشان مي دهد رژيم غذايي سرشار از گردو موجب تغييرشكل جامعه ميكروب هاي روده شده و موجب افزايش قابل توجه باكتري هاي پانسمان نقره هارتمن سودمند روده مي شود.

به گفته محققان، گردو همچون يك پروبيوتيك عمل كرده و به تغذيه و رشد باكتري هاي كه دستگاه گوارش را سالم نگه مي دارند كمك مي كند.

«لاري بايرلي»، هيدروتك سرپرست تيم تحقيق در دانشگاه ايالتي لوئيزيانا، در اين باره مي گويد: «سلامت روده ها با سلامت كل بدن مرتبط است. مطالعه ما نشان مي دهد كه گردو موجب تغييراتي در روده مي شود و همين مسئله قيمت پانسمان نوين مي تواند علت ساير فوايد اين خوراكي نظير سلامت قلب و مغز باشد.»

وي در ادامه مي افزايد: «مصرف گردو با فوايد متعددي از جمله كاهش ريسك بيماري قلبي و سرطان هم مرتبط است.»

به گفته محققان، احتمالا اجزاي بيواكتيو گردو از فاكتورهاي دخيل در ايجاد اين فوايد هستند.

منبع: مهر