همه چيز در مورد پزشكي

بعضي از مردم آنچه بدن نياز دارد را به آن نمي دهند. بياييد در مورد كمبود مواد مغذي در بدن صحبت كنيم. آيا دچار كمبود ويتامين و يا مواد معدني هستيد ؟ آيا از آن خبر داريد يا نه ، ممكن است شانس بياوريد و با كمبود يك يا دو مواد مغذي مواجه شويد و يا ممكن است چندين مورد كمبود ويتامين داشته باشيد. در دسترس بودن مواد غذايي  هيچ ربطي ندارد اگرچه در قرن اخير مقدار مواد غذايي افزايش يافته است ، پس چه چيز عامل اين كمبود ها بوده است؟ در حاليكه در چندين دهه اخير مقدار غذاي مصرفي بطور جدي افزايش يافته است ، مشكل  بدليل نوع غذايي است كه مصرف ميكنيم و يا مصرف نميكنيم. ما هر چه بيشتر در حال خوردن انواع غذاهاي نادرست هستيم و كمتر از مواد غذايي سرشار از مواد مغذي استفاده ميكنيم. خوشبختانه ، اين كمبودها را با دقت بيشتر بر روي تغذيه خود ميتوانيم برطرف كنيم. در اين مقاله از راستينه به ۵ كمبود رايج مواد مغذي و اينكه چگونه آن ها را اصلاح كنيم مي پردازيم.

ويتامين D

اين ويتامين پماد زخم بستر كمك ميكند تا جذب كلسيم در روده تنظيم شود.همچنين به استحكام استخوان ها، عضله سالم و عملكرد خوب سيستم عصبي كمك ميكند. همچنين براي سيستم ايمني بدن و رشد سلول ها لازم است.

اگر مبتلا به  مشكلات روده و گوارش، سيستم ايمني ضعيف و حتي افسردگي هستيد ممكن است  با  كمبود اين ويتامين مواجه باشيد.

براي جبران آن بيشتراز تخم مرغ، شير ، پنير و كره مصرف كنيد . قارچ ها ميتوانند منبع خوبي از ويتامين D باشند. ماهي مانند ماهي خال مخالي، قزل آلا، ماهي تون و كاد نيز كمك به برطرف شدن اين كمبود ميكنند . ممكن است بهترين راه براي جذب بيشتر اين ويتامين آفتاب گرفتن باشد. بدن ما بطور طبيعي اين ويتامين را ميسازد اگر حداقل روزانه ۱۰ تا ۲۰ دقيقه در آفتاب باشيد.

ويتامين K2

شايد تا بحال اسم اين ويتامين را نشنيده باشيد چه برشد بدانيد دچار كمبود آن هستيد.اين ويتامين براي سلامت قلب ، استحكام استخوان ها  ضروري است و حتي به بدن كمك ميكند تا كلسيم را به قسمت مناسب بدن برساند.بدون هدايت كلسيم ممكن است به يك جاي نادرست مانند بافت پماد آلفا براي آفتاب سوختگي نرم يا سرخرگ ها برود. به عبارت ديگر ، K2 اين ويتامين استخوان ها را قوي و سرخرگ ها را تميز نگه ميدارد.

اگر پوكي استخوان و رسوب بر روي دندان هاي خود داريد، دچار كمبود اين ويتامين هستيد.اين كمبود ميتواند منجربه خرابي دندان ها شود. دندان ها ميتوانند علائم آن را نشان دهند نه تنها از طريق رسوب بلكه  كرم خوردگي  و كج شدگي هم ميتوانند از جمله نشانه هاي آن باشند. سنگ كليه نيز همچنين يكي از رايج ترين علائم ميباشد.

براي جبران كردن آن بايد از غذاهاي تخمير شده ، روغن جگر ماهي كاد ، كره ارگانيك و پنير و زرده تخم مرغ مصرف كنيد.

منيزيم

به احتمال زياد شناخته ترين كمبود ويتامين رايج منيزيم ميباشد.، كمبود منيزيم در تغذيه غرب بسيار رايج است.منيزيم باز طريق تنظيم بيش از ۳۲۵ آنزيم به بدن كمك ميكند. پماد سوختگي بعلاه، نقش مهمي در زدودن موادسمي، تنظيم كنترل عضله ها و كنترل توليد انرژي دارد.

اگر احساس ضعف، خستگي و يا از دست دادن اشتها  داريد ممكن است با كمبود آن مواجه باشيد. گرفتگي پاها و منقبض شدن عضلات نيز از علائم رايج آن است.همچنين بي خوابي، استرس و گاهي يبوست. همانطور كه مي بينيد بدن آن بدن شما از هم ميپاشد و دچار مشكل ميشود ، پس بسيار مفيد است اگر دچار آن هستيد از آن مطلع شويد.

براي جبران آن سعي كنيد از سبزيجات با برگ هاي سبز مانند اسفناج يا چغندر برگي به اسموفي صبحانه خود اضافه كنيد. يا از شكلات تلخ يا كاكائو مصرف كنيد. آب معدني نيز ميتواند آن را جبران كند. در آخر روغن منيزيم يا حمام با نمك سولفات دو منيزيم ميتواند راه چاره باشد.

ويتامين A

اين ويتامين براي تقويت ايمني بدن، بينايي، سنتز هورمون ها و ارتباط در سطح سلولي لازم است. بعلاوه، نقش مهمي در سلامت پوست و توليد هورمون هاي تيروئيد دارد.

اگر سطح انرژي بدن شما پايين است، از اختلالات تيروئيد و  سندرم پيش از قاعدگي رنج ميبريد مكن است دچار كمبود اين ويتامين باشيد. همچنين پماد آلفا براي جوش مراقب برآمدگي هاي قرمز پشت بازوي خود باشيد.

براي برطرف شدن كمبود ويتامين A، بيشتر از تخم مرغ، هويج، جگر و روغن جگر ماهي كاد مصرف كنيد. سبزيجات حاوي كاروتنوئيد و ميوه هاي رنگي روشن ميتوانند به آن كمك كنند.

گليسين

يك اسيد آمينه است كه بعنوان مهندس بهداشت عمل ميكند. گليسين كمك ميكند تا سم از بدن خارج شود ، مخصوصا هنگامي كه شما به مقدار كافي مواد مغذي دريافت نميكنيد.اين موتورخانه كوچك براي تنظيم واكنش دفع مسموميت در جگر لازم است.

اگر دچار قند خون و مشكلات روده هستيد. ممكن است از كمبود اين ماده رنج ميبريد. يبوست و دفع مسموميت ضعيف ميتوانند نشان از آن باشند.اضافه وزن ، سندرم پيش از قاعدگي نيز از ديگر علائم آن ميباشند. بطور كل اگر احساس نفخ داريد و يا احساس ميكنيد وزن اضافه حمل ميكنيد يا دچار خستگي مفرط پانسمان زخم هستيد داراي سطح پايين گليسين  هستيد.

براي جبران آن  سعي كنيد مقدار گوشت و ماهي مصرفي در شب را افزايش دهيد . لوبيا و ماست را به وعده غذايي اضافه كنيد. اين آمينو اسيد در غذاهايي كه داراي پروتئين بالا هستند يافت ميشود بنابراين مطمئن شويد روزانه به مقدار كافي پروتئين در وعده غذايي خود مصرف ميكنيد.