همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش سرويس ترجمه ، اين ويتامين به بدن شما كمك مي‌كند چندين فرآيند مهم را انجام دهد. به عنوان مثال ، به بدن شما كمك مي كند تا مواد غذايي كه مي خوريد را به گلوكز تبديل كنيد. بدن شما براي تبديل غذا به انرژي به گلوكز نياز دارد.

ويتامين B12 يك ويتامين محلول در آب است كه براي تشكيل سلول هاي خوني ، متابوليسم سلولي ، عملكرد عصبي و توليد DNA بسيار مهم است. همچنين ، به جلوگيري از كم خوني مگالوبلاستيك كمك مي كند.

ميزان ويتامين B12 كه بايد مصرف كنيد به سن شما بستگي سوپرازورب پي دارد به طور مثال نوزادان بايد در طول سال اول زندگي خود از ۴ تا ۵ ميكروگرم و تا ۳ سالگي ۹ ميكروگرم مصرف كنند.

كودكان سه تا هشت سال بايد ۲۱ ميكروگرم و هشت تا سيزده سال ۱۱ ميكروگرم مصرف كنند. كودكان سيزده تا هجده ساله بايد ۲/۴ ميكروگرم دريافت كنند ، و سپس اين دوز ثابت باقي مي ماند. زناني كه باردار هستند و در حال شيردهي هستند به ترتيب بين ۶۲ و ۸/۲ ميكروگرم نياز دارند.

با خوردن غذاهاي سرشار از ويتامين B12 ، اسيد معده شما B12 را از پروتئين هايي كه به آن وصل شده جدا مي كند. سپس ، اين ويتامين با يك پروتئين معده تركيب مي شود تا بدن شما آن را جذب كند.

با اين حال ، برخي از مردم از كم خوني خطرناك رنج مي برند ، معده آن‌ها نمي تواند اين پروتئين لازم را توليد كنند. بنابراين آنها معمولاً در جذب ويتامين B12 مشكل دارند.

اگرچه سوپرازورب سي كمبود كوبالامين بسيار نادر است ، اما غيرممكن نيست. افرادي كه از آن رنج مي برند علائمي دارند مانند:

احساس سوزن سوزن شدن در دست و پا ، مشكلات حركتي از آسيب ديدن عصب محيطي ، پوست كمرنگ يا زرد ، خستگي شديد ، مربوط به كم خوني لعنتي ، ضربان قلب سريع ، تنگي نفس.

فوايد ويتامين B12

همانطور كه گفتيم ويتامين B12 براي عملكرد و عملكرد صحيح بدن شما ضروري است.

برخي از مهمترين مزايا عبارتند از:

اين ويتامين ممكن است خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را كاهش دهد. اين ويتامين به كاهش خطر نقص هنگام تولد كمك مي كند. از كم خوني مگالوبلاستيك جلوگيري مي كند. اين كار را با توليد صحيح گلبول هاي قرمز انجام مي دهد. B12 سلامت استخوان را حفظ كرده و از لوهمن روشه پوكي استخوان جلوگيري مي كند. مطالعات مختلف نشان داد كه كمبود ويتامين B12 مي تواند باعث تراكم استخوان كم شود. ممكن است با كاهش هموسيستئين خطر تخريب اين ويتامين بيشتر شود. اين ويتامين مي تواند روحيه شما را بهبود بخشد. تحقيقات نشان داده است كه B12 مي تواند به افرادي كه از افسردگي رنج مي برند كمك كند. در حقيقت ، B12 مي تواند يك داروي مكمل باشد. حافظه را بهبود مي بخشد. B12 علاوه بر تقويت سلامت پوست ، باعث افزايش رشد مو و ناخن ها نيز مي شود. اين به دليل تمام كارهايي است كه اين ويتامين در توليد سلول انجام مي دهد.

غذاهاي سرشار از ويتامين B12

اين ويتامين در غذاهاي مختلف زيادي وجود دارد. به طور معمول ، اين غذاها حيواني هستند. بنابراين ، افرادي كه از رژيم وگان يا گياهخواري پيروي مي كنند ، ممكن است دچار كمبود ويتامين B12 باشند.

برخي پانسمان هيدروكلوئيد كامفيل از غذاهاي اصلي حاوي اين ويتامين عبارتند از:

• جگر و كليه: اين دو برش بيشترين ميزان B12 به ويژه در بره ها دارند. در حقيقت ، كبد گوسفند ۹۹۰٪ از دوز روزانه را در ۱۰۰ گرم را دارد.
• صدف: نه تنها B12 زيادي دارند ، بلكه داراي آنتي اكسيدان و پروتئين نيز هستند.
• ساردين: به ازاي هر ۱۵۰ گرم ، دو برابر ويتامين B12 در روز شما مصرف مي شود.
• غلات غني شده: دانه هايي را انتخاب كنيد كه با ويتامين B12 تقويت شده اند.
• ماهي تن: ۱۰۰ گرم تن ۱۶۰٪ از دوز روزانه لازم را فراهم مي كند.
• ماهي قزل آلا: ۱۸۰ گرم ماهي قزل آلا ۸۰٪ ويتامين روزانه را داراست. اگر هر يك از جراحي پوست علائم كمبودي را كه ما به آن اشاره كرديم تجربه كرديد ، با پزشك خود مشورت كنيد. به ياد داشته باشيد ، هيچ كس بهتر از يك متخصص نيست كه به شما در پيروي از يك رژيم مناسب و متعادل كمك كند.

منتشرشده در eatthis در تاريخ ۳ سپتامبر ۲۰۱۹