همه چيز در مورد پزشكي

به گزارش به نقل از سيناپرس قطعاً اصلي‌ترين دليلي كه مردم به آجيل علاقه دارند، طعم خوب و دوست‌داشتني آن‌ها است و اين مواد غذايي و به‌طور خاص پسته را مي‌توان يك ميان وعده بسيار سالم محسوب كرد. آجيل‌ها داراي فيبر زيادي بوده و به عملكرد مناسب روده كمك مي‌كنند.

در اين ميان پسته كه گياه بومي درمان خانگي سوختگي با آب جوش ايران محسوب شده و درخت آن در بسياري از مناطق مركزي و شرقي كشورمان رشد مي‌كند، شرايطي منحصربه‌فرد دارد. در اين يادداشت به بررسي مزاياي اين مغز آجيل خوشمزه مي‌پردازيم:

تأثير پسته بر دستگاه گوارش: پسته موجب بهبود عملكرد روده بزرگ مي‌شود. اين ماده مغذي، منبع خوبي از فيبر است كه حركت روده را تحت كنترل دارند. علاوه بر اين، از اين، پسته منبع خوبي از پروتئين و آنتي اكسيدآن‌ها به شمار مي‌رود. احتمالاً به همين دليل است كه بيش از هزار سال است مردم از اين گياه نگهداري كرده و محصول آن را مصرف مي‌كنند.

تأثير انواع پانسمان نقره پسته بر عملكرد چشم: پسته تنها مغز آجيلي محسوب مي‌شود كه حاوي كورونوئيدها است. اين ماده خطرات بيماري‌هاي مرتبط با چشم را كاهش مي‌دهد. كورونوئيدهاي پسته دقيقاً مشابه همان موادي است كه در شبكيه و عدسي چشم انسان يافت مي‌شود. مصرف اين آجيل خوشمزه همچنين مي‌تواند به كاهش احتمال ابتلا به آب‌مرواريد و مشكلات چشمي مرتبط با سن كمك كند. كارشناسان تغذيه پيشنهاد مي‌كنند براي جذب آسان‌تر بدن از كوروئيدها به همراه چربي استفاده كنيد. پسته در داخل خود علاوه بر كورونوئيدها، داراي چربي‌هاي مناسب و مفيدي است كه تركيبي عالي براي چشم شما ايجاد مي‌كنند.

تأثير پسته بر عملكرد قلب: مقادير زياد كلسترول بد در بدن پزشكي كودكان انسان مي‌تواند به انسداد شريان‌ها منجر شود كه در طولاني‌مدت ممكن است باعث بروز حمله قلبي شود. پسته حاوي انواع چربي‌هاي اشباع‌نشده‌اي است كه براي كاهش سطح كلسترول بد، مفيد هستند. اضافه كردن پسته به رژيم غذايي كم‌چربي شما مي‌تواند به اضافه كردن چربي‌هاي لازم براي عملكرد سالم بدن كمك كند.

تأثير پسته بر بهبود عملكرد سيستم ايمني بدن: پسته منبع عالي ويتامين B6 است. تحقيقات پژوهشگران نشان مي‌دهد ويتامين B6 در تقويت سيستم ايمني بدن مؤثر است. وجود آنتي اكسيدآن‌هاي موجود در پسته به بدن كمك مي‌كند تا در برابر بيماري‌هاي مختلف ميكروبي مبارزه كند؛ بنابراين خوردن پسته منجر به عملكرد درست سيستم ايمني قيمت پماد زخم بستر بدن مي‌شود. پسته همچنين حاوي ويتامين‌هاي E و A است. هر دو اين ويتامين‌ها به دليل خاصيت كنترل آسيب در بدن شناخته‌شده‌اند. خوردن پسته در حين و بعد از عفونت مي‌تواند به بهبودي بهتر و سريع بيماري‌هاي عفوني كمك كند.

تأثير پسته در بيماران ديابتي: در بيماري ديابت، قندها با پروتئين پيوندي خاص ايجاد مي‌كنند كه باعث غيرقابل استفاده شدن آن توسط بدن مي‌شود. اين فرآيند به نام gycation شناخته مي‌شود. پژوهش‌هاي دانشمندان نشان مي‌دهد كه آنتي اكسيدآن‌هاي موجود در پسته براي كاهش ميزان اين چرخه مضر در بيماران ديابتي، مفيد هستند.

تأثير پماد مديكال هاني پسته در تنظيم وزن بدن: چربي‌هاي اشباع‌نشده موجود در پسته باعث افزايش وزن نمي‌شوند. همچنين الياف موجود در آن مي‌توانند به بيرون راندن سموم از بدن كمك كنند. اين بافت‌ها و الياف همچنين شمارا به مدت طولاني سير نگه مي‌دارد، بنابراين در صورت مصرف پسته، پرخوري مي‌تواند به ميزان قابل‌توجهي كاهش يابد.