همه چيز در مورد پزشكي

امروزه با شيوع اضافه وزن و چاقي در جامعه بيشتر افراد در آرزوي لاغري و داشتن اندامي متناسب هستند، به همين منظور حوزه كلينيك در نظر دارد يك رژيم لاغري و صحيح را هر هفته چهارشنبه‌ها در صفحه علمي پزشكي منتشر كند.

رژيم لاغري صحيح و اصولي بايد متنوع و متعادل باشد، براي داشتن يك رژيم هفتگي مناسب با فرهاد وحيد دكتراي تغذيه و رژيم درماني و عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي اراك، گفتگو كرديم كه در ادامه مشروح آن را مي‌خوانيد.

فرهاد وحيد دكتراي تغذيه و رژيم درماني و عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي اراك اظهار كرد: همه افراد به ويژه اشخاصي كه قصد دارند وزن خود را كاهش دهند، بايد حتي در خانه و با كمترين امكانات پماد مدي هاني و هزينه، نرمش‌ها و حركت‌هاي كششي انجام دهند، زيرا ورزش نقشي موثر در افزايش متابوليسم (سوخت و ساز) بدن، كاهش وزن افراد و شادابي پوست دارد; ما در رژيم لاغري ميوه‌ها را متنوع در نظر گرفته‌ايم تا نياز افراد به همه ويتامين‌ها و ريز مغذي‌ها تامين شود، اما در صورت دسترسي نداشتن به اين ميوه‌ها مي‌توان ميوه‌هاي ديگر را كه قيمتي مناسب دارند و موجود هستند، مصرف كرد.

وحيد يادآوري كرد: مقدار كالري دريافتي روزانه افراد به سن، جنس، تفاوت‌هاي فردي و فرهنگي اشخاص، حالات رواني و شرايظ فيزيولوژيكي و زيستي بدن بستگي دارد، ما براي هفته هفتم رژيم لاغري روزانه هزار و ۶۰۰ كيلو كالري انرژي براي مرد و زن در نظر گرفته‌ايم.

رژيم روز اول

صبحانه: يك ليوان شير + يك عدد كيك يزدي

ميان وعده: يك عدد پرتقال

ناهار: يك ليوان آب + يك و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود، آبگوشت + نان سنگك (دو كف دست) + سالاد (يك كاسه سالادخوري)

تذكر: يك ليوان آبگوشت شامل: يك چهارم ليوان حبوبات + يك قطعه گوشت بي چرب به اندازه ۲ قوطي كبريت + سيب زميني (يك عدد متوسط) + گوجه و پياز

ميان خريد پانسمان تندروت وعده عصرانه: ۲ عدد ليموشيرين

شام: يك ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود، يك كفگير برنج با ۳ قاشق خورش دلخواه + سالاد فصل

قبل از خواب: يك ليوان شير + يك عدد خرما

رژيم روز دوم

صبحانه: نان لواش (نصف نان دورگرفته) + پنير كم چرب (به اندازه يك قوطي كبريت) + گوجه خيار هر كدام به دلخواه

ميان وعده: يك عدد سيب

ناهار: يك ليوان آب + يك و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود، پلو خورشت لوبيا سبز (يك كفگير پلو) + ماست كم چرب (يك كاسه ماست خوري)

تذكر: خورشت لوبيا سبز به دلخواه (خرد شده) و يك قطعه گوشت بي چربي (به اندازه ۲ برابر قوطي كبريت) است

ميان وعده عصرانه: يك عدد پرتقال

شام: يك ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود، خوراك سينه مرغ (يك سوم سينه) + نان لواش (نصف نان دورگرفته) + سالاد (يك بشقاب)

قبل از خواب: يك ليوان شير+ يك عدد خرما

رژيم روز سوم

صبحانه: نان لواش (نصف نان دور گرفته) + يك قاشق چايخوري حلوا شكري

ميان وعده: ۲ عدد ليمو شيرين

ناهار: يك ليوان آب + يك و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت هيدروتك قبل از غذا ميل شود، مرغ كباب شده (يك قطعه به اندازه نصف سينه) + نان لواش (نصف نان) + سالاد (يك بشقاب)

ميان وعده عصرانه: يك عدد پرتقال

شام: يك ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود، ماكاروني با نخودفرنگي (يك كفگير) + ماست (يك كاسه)

قبل خواب: يك ليوان شير + يك عدد رما

رژيم روز چهارم

صبحانه: شير (يك ليوان) + كيك يزدي (يك عدد)

ميان وعده: يك عدد سيب

ناهار: يك ليوان آب + يك و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود، نصف كوفته + يك كاسه ماست + نان لواش (نصف نان دورگرفته)

ميان وعده عصرانه: ۲ عدد كيوي

شام: يك ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود، سيب زميني و تخم مرغ (يك عدد سيب زميني متوسط و نصف تخم مرغ + كره (نصف قاشق مرباخوري) + نان نان لواش (نصف نان دورگرفته) + سالاد (يك بشقاب) يا سبزي خوردن (يك بشقاب سبزي خوري)

قبل از خواب: يك ليوان شير+ يك عدد خرما

رژيم روز پنجم

صبحانه: يك ليوان شير + نصف موز

ميان وعده: بيسكويت سبوس دار ۲ عدد + چاي يا قهوه

ناهار: يك ليوان آب + يك و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود، لوبيا پانسمان نقره هارتمن پلو (يك كفگير) + ماست (يك كاسه ماست خوري) + سبزي خوردن (يك بشقاب سبزي خوري)

ميان وعده عصرانه: نصف موز

شام: يك ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود، كوكو سبزي (يك كف دست) + نان لواش (نصف نان دورگرفته) + سالاد

قبل از خواب: يك ليوان شير+ يك عدد خرما

رژيم روز ششم

صبحانه: نان لواش (يك سوم نان) + پنير كم چرب (به اندازه يك قوطي كبريت) + شير كم چرب (يك ليوان)

ميان وعده: يك عدد پرتقال

ناهار: يك ليوان آب + يك و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود، پلو خورشت قورمه سبزي (يك كفگير پلو و سه قاشق غذاخوري خورشت) + سالاد (يك بشقاب)

ميان وعده عصرانه: يك عدد سيب

شام: يك ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود، سالاد فصل (يك بشقاب سبزيجات فصل بدون سس + جوانه گندم دو قاشق غذاخوري)

قبل از خواب: يك ليوان شير+ يك عدد خرما

رژيم روز هفتم

صبحانه: نان بربري (يك كف دست) + كره (دو قاشق مربا خوري) + مربا يا عسل (يك قاشق غذاخوري)

ميان وعده: ۲ عدد كيوي

ناهار: يك ليوان آب + يك و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود، باقلا بيماري پوستي پلو با مرغ (يك كفگير پلو + نصف سينه يا يك ران متوسط) + سالاد (يك بشقاب)

ميان وعده عصرانه: يك عدد پرتقال

شام: يك ليوان آب ۲۰دقيقه قبل از غذا ميل شود، سوپ (يك بشقاب سوپ خوري + دو قاشق غذاخوري سبوس) + نان سنگك يا بربري (يك كف دست) + ماست كم چربي (يك كاسه ماست خوري)

قبل از خواب: يك ليوان شير+ يك عدد خرما