- نویسنده : عيسي قاسمي
- بازدید : 253 مشاهده
يابد، ميزان مصرف چربي اشباع‌شده نبايد بيش از ۶ درصد كل كالري دريافتي روزانه باشد. قطره آهن فروزومال
به گزارش ، انجمن قلب آمريكا توصيه مي‌كند در افرادي كه لازم است ميزان كلسترول «بد» يا LDL خونشان كاهش يابد، ميزان مصرف چربي هيدروژل اشباع‌شده نبايد بيش از ۶ درصد كل كالري دريافتي روزانه باشد.
براي كاهش ميزان چربي اشباع‌شده روزانه به اين توصيه‌ها عمل كنيد:
- ميوه، سبزي، غلات كامل، لبنيات كم‌چربي، گوشت مرغ، ماهي و مغزهاي خوراكي بيشتري مصرف كنيد. كرم رژودرم براي از بين بردن جاي زخم مصرف گوشت قرمز، لبنيات پرچرب و غذاها و نوشيدني‌هاي شيرين شده را محدود كنيد.
- روغن‌هاي گياهي غير هيدروژنه مانند روغن كانولا، روغن آفتابگردان يا روغن زيتون را مصرف كنيد.
- لوزالمعده مارگارين نرم را به‌عنوان جايگزيني به عنوان كره به كار ببريد. به ميزان «چربي‌هاي ترانس» در برچسب ماده غذايي توجه داشته باشيد.
- دونات‌ها، شيريني‌ها، كراكرها، پاي‌ها و كيك‌ها نمونه‌هايي از غذاها با ميزان بالاي چربي ترانس هستند. ميزان اين مواد پانسمان زخم را در رژيم غذايي‌تان محدود كنيد.
- مصرف غذاهاي تجاري سرخ‌شده و برشته‌شده را كه با روغن‌هاي شيريني‌پزي يا روغن‌هاي گياهي تا حدي هيدروژنه شده تهيه‌شده‌اند، محدود كنيد.
منبع: آفتاب
منبع